https://youtube.com/shorts/1Csd1SHfGD0?si=uZToNXfoFJpUaykX
CHẢO XÀO NẤU NƯỚC SỐT GIA VỊ, NẤU BỘT BÁNH, SÊN MỨC, NẤU NƯỚC ĐƯỜNG
CHẢO XÀO NẤU NƯỚC SỐT GIA VỊ, NẤU BỘT BÁNH, SÊN MỨC, NẤU NƯỚC ĐƯỜNG là thiết bị chuyên dùng để nấu, đảo, trộn và cô đặc thực phẩm một cách tự động, giúp thay thế việc đảo tay truyền thống.
🔧 1. Chảo này là gì?
Là một loại chảo nấu công nghiệp bằng inox, có:
Hệ thống gia nhiệt (điện)
Cánh khuấy tự động quay
https://youtu.be/XYqf78d03Z4?si=Ky2IAi_HOEbFnkEC
MÁY ÉP THỦY LỰC VẮT NƯỚC CỐT DUNG DỊCH, DƯỢC LIỆU
MÁY ÉP THỦY LỰC VẮT NƯỚC CỐT DUNG DỊCH, DƯỢC LIỆU là thiết bị sử dụng áp lực của chất lỏng (thường là dầu thủy lực) để ép và tách nước/cốt từ nguyên liệu như thảo dược, trái cây, bã dược liệu sau khi nấu hoặc nghiền.
🔧 Cấu tạo cơ bản
Một máy ép thủy lực thường gồm các bộ phận chính:
Khung máy: Kết cấu thép chịu lực đươc bọc inox, giữ to
https://youtu.be/IzVYEl6Hc5g?si=kYRrAnh2VAFXjOeS
MÁY ÉP THỦY LỰC VẮT NƯỚC DƯA CHUA, DƯA LEO, DƯA MẮM, DƯA MUỐI
MÁY ÉP THỦY LỰC VẮT NƯỚC DƯA CHUA, DƯA LEO, DƯA MẮM, DƯA MUỐI là thiết bị dùng lực ép thủy lực để tách nước ra khỏi nguyên liệu đã muối hoặc lên men. Máy này thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn, giúp tăng năng suất và đảm bảo vệ sinh hơn so với vắt thủ công.
1. Máy ép thủy lực là gì?
Đây là loại máy sử dụng hệ th
https://youtu.be/Hhh6ub8Nxdc?si=LHGurQBX2o0hBFZK
MÁY LY TÂM TÁCH NƯỚC RAU CỦ QUẢ, TÁCH NƯỚC DƯỢC LIỆU, TÁCH NƯỚC RAU TRƯỚC KHI ĐỐNG GÓI
MÁY LY TÂM TÁCH NƯỚC RAU CỦ QUẢ, TÁCH NƯỚC DƯỢC LIỆU, TÁCH NƯỚC RAU TRƯỚC KHI ĐỐNG GÓI là thiết bị sử dụng lực ly tâm để loại bỏ nước (độ ẩm) khỏi nguyên liệu như rau, củ, quả hoặc dược liệu sau khi rửa, ngâm hoặc sơ chế. Đây là thiết bị rất phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm và dược phẩm.
1. Nguyên lý hoạt độn
https://youtu.be/z0e9D3JzJ6k?si=QVSNtnngCM5l5V8X
MÁY ÉP THỦY LỰC DÙNG VẮT NƯỚC CỐT NGHỆ, CỦ QUẢ XAY NHIỄN
MÁY ÉP THỦY LỰC DÙNG VẮT NƯỚC CỐT NGHỆ, CỦ QUẢ XAY NHIỄN là thiết bị sử dụng áp lực dầu thủy lực để ép kiệt nước từ nguyên liệu đã được nghiền/xay (như nghệ, gừng, cà rốt, trái cây…), giúp thu được nước cốt tối đa và bã khô.
🔧 1. Máy ép thủy lực là gì?
Máy hoạt động theo nguyên lý:
Dùng bơm dầu tạo áp suất cao trong xi lanh
Pi
https://youtu.be/fnTFw7r8Cxs?si=VdkqirHZyQB7bra5
MÁY ÉP THỦY LỰC DÙNG ÉP DẺ ĐƯỜNG NGUYÊN CHẤT, ÉP XÔI, ÉP CƠM CHÁY
MÁY ÉP THỦY LỰC DÙNG ÉP DẺ ĐƯỜNG NGUYÊN CHẤT, ÉP XÔI, ÉP CƠM CHÁY là thiết bị sử dụng áp lực dầu thủy lực để nén – ép nguyên liệu thành khối, khuôn hoặc hình dạng mong muốn với lực ép lớn và ổn định.
🔧 1. Máy ép thủy lực là gì?
Máy hoạt động dựa trên nguyên lý truyền áp suất qua chất lỏng (dầu):
Khi bơm dầu vào xi lanh →
https://youtu.be/663XYF-rE34?si=wIES3aEXHB5Uk2wD
MÁY TRỘN BỘT KHÔ, BỘT GIA VỊ, BỘT DƯỢC LIỆU, THỬ MẪU
MÁY TRỘN BỘT KHÔ, BỘT GIA VỊ, BỘT DƯỢC LIỆU, THỬ MẪU là thiết bị dùng để trộn các loại bột khô, hạt nhỏ hoặc dược liệu bằng cách quay một lồng chứa nguyên liệu quanh trục, giúp nguyên liệu đảo trộn tự nhiên nhờ lực rơi và chuyển động xoay.
🔧 1. Máy trộn lồng quay là gì?
Máy hoạt động theo nguyên lý:
Nguyên liệu được cho vào lồng trộn
https://youtu.be/eVfTyVjuKio?si=ChXaNgJN0n90Gycx
MÁY ÉP THỦY LỰC DÙNG VẮT NƯỚC CỦ CẢI MUỐI, DƯA MẮM, KIM CHI, THỰC PHẨM là thiết bị dùng áp lực thủy lực lớn để ép tách nước/muối (dịch lỏng) ra khỏi nguyên liệu lên men hoặc đã ngâm, giúp giảm độ ẩm – tăng độ giòn – chuẩn hóa chất lượng trước khi đóng gói hoặc chế biến tiếp.
🔧 1. Máy là gì?
Là máy sử dụng xi lanh thủy lực tạo lực ép mạnh (vài tấn → hàng chục tấn) lên nguyên liệu:
Củ cải m
