https://youtube.com/shorts/El8VYTFDq_w?si=v4YZ6zyL6637Y8Zq
TỦ SẤY NHIỆT 100 ĐỘ DÙNG SẤY CƠM CHÁY
TỦ SẤY NHIỆT 100 ĐỘ DÙNG SẤY CƠM CHÁY là một loại thiết bị gia nhiệt (giống lò sấy công nghiệp) được thiết kế để làm khô thực phẩm – ở đây là cơm cháy – bằng không khí nóng ở nhiệt độ khoảng 100°C. Máy giúp làm bay hơi nước trong cơm sau khi ép hoặc tạo hình, giúp cơm khô, giòn và bảo quản lâu hơn.
1. Tủ sấy nhiệt 100°C là gì?
Đây là tủ sấy hoạt động dự
https://youtu.be/BrQfEWakcm8?si=nBAlrpbA6GxEPVeF
MÁY TRỘN BỘT KHÔ CHẤT LƯỢNG Ở HCM
MÁY TRỘN BỘT KHÔ CHẤT LƯỢNG Ở HCM là thiết bị rất phổ biến tại TP.HCM (HCM), đặc biệt trong ngành thực phẩm, dược phẩm và sản xuất.
🔎Máy trộn bột khô là gì?
Máy trộn bột khô là thiết bị dùng để trộn đều các loại nguyên liệu dạng bột (không có nước) như bột mì, bột gạo, bột gia vị, cà phê… thành hỗn hợp đồng nhất.
👉 Máy thường có dạng:
Lồng qu
https://youtube.com/shorts/8dDhMABh4A8?si=du7_UchKqGS1rqQU
MÁY VẮT NƯỚC CỐT SẢ, VẮT NƯỚC CỐT GỪNG, NGHỆ là loại máy ép sử dụng trục vít xoắn quay chậm để nghiền – nén – tách nước cốt ra khỏi nguyên liệu có nhiều xơ như sả, củ gừng, nghệ… Đây là dòng máy rất phổ biến vì ép kiệt và giữ chất lượng nước cốt tốt hơn so với máy xay hoặc máy ép ly tâm.
🔧 1. Cấu tạo của máy ép trục vít
Một máy ép trục vít tiêu chuẩn thường gồm:
• Phễu nạp nguyên liệu
https://youtube.com/shorts/8dDhMABh4A8?si=du7_UchKqGS1rqQU
MÁY VẮT NƯỚC SẢ, NƯỚC CỐT GỪNG, NGHỆ, VẮT NƯỚC CỐT LÁ DỨA, LÁ DONG
MÁY VẮT NƯỚC SẢ, NƯỚC CỐT GỪNG, NGHỆ, VẮT NƯỚC CỐT LÁ DỨA, LÁ DONG là một dạng máy ép nước cốt thảo dược chuyên dùng để tách nước (tinh chất) ra khỏi nguyên liệu có xơ, cứng hoặc nhiều sợi. Máy hoạt động dựa trên cơ chế ép (trục vít) thay vì xay nhuyễn như máy sinh tố.
🔧 1. Cấu tạo của máy
Tùy loại (gia đình hay công
https://youtu.be/t4i6Ajor4Wc?si=FIwFUKMXg37QJD2W
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY TỰ ĐỘNG DÙNG HẦM CỦ QUẢ, NẤU NƯỚC GIA VỊ
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY TỰ ĐỘNG DÙNG HẦM CỦ QUẢ, NẤU NƯỚC GIA VỊ là thiết bị nấu chuyên dụng tích hợp motor khuấy tự động + hệ thống gia nhiệt, giúp đảo trộn nguyên liệu liên tục trong khi nấu để tránh cháy, lắng cặn và giúp chín đều.
🔎 1. Nồi nấu có cánh khuấy là gì?
Đây là loại nồi công nghiệp được thiết kế để:
Hầm củ quả,
https://youtu.be/t4i6Ajor4Wc?si=tLSYPvTX5Lg-PBUf
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY TỰ ĐỘNG DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY TỰ ĐỘNG DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm như nước sốt, nước đường, mứt, sữa, cháo… giúp khuấy trộn liên tục trong khi gia nhiệt.
1. Nồi nấu có cánh khuấy tự động là gì?
Đây là loại nồi được tích hợp:
Bộ gia nhiệt (điện)
Motor quay cánh khuấy
Cánh khuấy nằm trong
https://youtu.be/t4i6Ajor4Wc?si=K77PkbQmUN3k-gmc
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG, NƯỚC GIA VỊ, HẦM CỦ QUẢ
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG, NƯỚC GIA VỊ, HẦM CỦ QUẢ là thiết bị nấu tích hợp motor + cánh khuấy, giúp đảo trộn nguyên liệu liên tục trong quá trình gia nhiệt. Máy đặc biệt phù hợp với các sản phẩm dễ lắng, dễ cháy hoặc có độ sệt như nước sốt, nước đường, nước gia vị, cháo, súp, mứt…
🔎 1. Nồi n
https://youtu.be/ITmZUd5bDbA?si=E3urVdpdmj2isHuU
TỦ SẤY MUỐI ỚT MUỐI CHAY
TỦ SẤY MUỐI ỚT MUỐI CHAY là một loại thiết bị chuyên dùng để làm khô (sấy) các hỗn hợp gia vị như muối ớt, muối tôm chay, hoặc các loại bột gia vị khác. Máy giúp giảm độ ẩm, giữ hương vị và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm, thường được dùng trong sản xuất thực phẩm quy mô từ nhỏ đến công nghiệp.
🔧 Cấu tạo của tủ sấy muối ớt muối chay
Một tủ sấy cơ bản thường gồm cá
