https://youtu.be/-nRbAA-qcxI?si=FAHMouP5kCvbenPt
MÁY RANG HẠT, RANG ĐẬU PHỘNG, ĐẬU NÀNH, RANG HẠNH NHÂN, GẠO, MÈ
MÁY RANG HẠT, RANG ĐẬU PHỘNG, ĐẬU NÀNH, RANG HẠNH NHÂN, GẠO, MÈ là thiết bị dùng để rang chín các loại hạt bằng nhiệt như: đậu phộng, đậu nành, hạnh nhân, gạo, mè (vừng)… Máy giúp hạt chín đều, thơm, giòn và giảm công sức so với rang thủ công bằng chảo.
Máy thường được sử dụng trong cơ sở chế biến thực phẩm, xưởng sản xuất hạt rang, quán
https://youtu.be/bpRiQ5GLKiE?si=kQmLMoM_KJlz6Sqp
CHẢO XÀO TẨM ƯỚP GIA VỊ CHO HẠT ĐẬU PHỘNG TỰ ĐỘNG
CHẢO XÀO TẨM ƯỚP GIA VỊ CHO HẠT ĐẬU PHỘNG TỰ ĐỘNG là một máy dùng trong chế biến thực phẩm để rang/xào đậu phộng và trộn gia vị tự động (muối, bơ, tỏi, ớt, đường…) giúp gia vị bám đều lên hạt. Máy thường được dùng trong cơ sở sản xuất đậu phộng rang, snack, thực phẩm đóng gói.
1. Cấu tạo của chảo xào tẩm ướp gia vị đậu phộng
Máy thường gồm các bộ phận
https://youtu.be/Gc5nOO9_raY?si=Jh1boNG126K4-e7j
CHẢO SÊN MỨT GỪNG TRÀ GỪNG TỰ ĐỘNG
CHẢO SÊN MỨT GỪNG TRÀ GỪNG TỰ ĐỘNG là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm để sên (nấu cô đặc và đảo liên tục) hỗn hợp như gừng, đường, mật… nhằm tạo ra mứt gừng, trà gừng, kẹo gừng hoặc các loại mứt trái cây. Máy hoạt động tự động đảo và gia nhiệt, giúp nguyên liệu chín đều, không bị cháy khét và tiết kiệm công sức so với sên thủ công.
1. Cấu tạo của chảo s
https://youtu.be/5TH7PcWqx4c?si=1mwTTUNcf7LQyLJF
CHẢO THẮNG DẦU DỪA, NƯỚC CỐT DỪA TỰ ĐỘNG
CHẢO THẮNG DẦU DỪA, NƯỚC CỐT DỪA TỰ ĐỘNG là thiết bị dùng để gia nhiệt và khuấy tự động nhằm tách dầu dừa hoặc nấu nước cốt dừa từ cơm dừa xay. Máy thường được sử dụng trong cơ sở sản xuất dầu dừa, hộ kinh doanh, hoặc chế biến thực phẩm từ dừa. Nhờ cơ chế tự động, quá trình thắng dầu diễn ra đều, nhanh và hạn chế cháy khét.
1. Cấu tạo của chảo thắng dầu dừa, nư
https://youtu.be/_5hocdYm_mo?si=znoDv9uvi48IsQDo
CHẢO NẤU CÔ ĐẶC ĐƯỜNG THỐT NỐT
CHẢO NẤU CÔ ĐẶC ĐƯỜNG THỐT NỐT là thiết bị dùng trong chế biến đường từ nước thốt nốt (nhựa cây thốt nốt) để đun sôi, bốc hơi nước và cô đặc thành đường dạng lỏng sánh hoặc kết tinh. Loại đường này thường dùng để làm Đường thốt nốt, một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực ở nhiều nước Đông Nam Á như Việt Nam, Campuchia và Thái Lan.
1. Chảo nấu cô đặc đường thốt nốt là gì?
https://youtu.be/TWym16xZlN0?si=BsGZfMrdyz-1JVWv
CHẢO THẮNG ĐƯỜNG MẬT MÍA TỰ ĐỘNG
CHẢO THẮNG ĐƯỜNG MẬT MÍA TỰ ĐỘNG là thiết bị dùng trong ngành chế biến thực phẩm (đặc biệt là làm mật mía, kẹo, siro, đường cô đặc) giúp nấu – cô đặc – khuấy đường tự động thay cho cách nấu thủ công. Máy giúp đường chín đều, không cháy khét và tiết kiệm nhân công. ⚙️🍯
1. Chảo thắng đường mật mía tự động là gì?
Chảo thắng đường mật mía tự động là
https://youtu.be/CKJZIC4bSRU?si=6BV_Manez4twJ2ia
MÁY NGHIỀN BỘT NẤM LINH CHI, BỘT TRÀ TÚI LỌC LINH CHI, BỘT DƯỢC LIỆU
MÁY NGHIỀN BỘT NẤM LINH CHI, BỘT TRÀ TÚI LỌC LINH CHI, BỘT DƯỢC LIỆU là thiết bị dùng để xay nghiền các loại dược liệu khô (như nấm linh chi, lá trà, thảo mộc, rễ cây, hạt…) thành bột mịn để làm trà túi lọc, viên nang, bột hòa tan hoặc nguyên liệu dược phẩm. Máy thường được dùng trong sản xuất dược liệu, đông y, thực phẩm chức năng và
https://youtu.be/F3EVdxd0nbU?si=6vTx3_mQ1E3UyNCy
MÁY VẮT NƯỚC CỐT TRÁI NHÀU, VẮT NƯỚC CỐT NHÀU Ủ
MÁY VẮT NƯỚC CỐT TRÁI NHÀU, VẮT NƯỚC CỐT NHÀU Ủ là thiết bị dùng để ép hoặc vắt lấy nước cốt từ trái nhàu. Loại máy này thường được sử dụng trong:
Cơ sở sản xuất nước cốt nhàu nguyên chất
Cơ sở làm nhàu ủ lên men
Các hộ gia đình hoặc xưởng chế biến dược liệu, thực phẩm chức năng.
Trái nhàu sau khi ủ mềm (lên men tự nhiên) sẽ được
