NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY TỰ ĐỘNG DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY TỰ ĐỘNG DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm như nước sốt, nước đường, mứt, sữa, cháo… giúp khuấy trộn liên tục trong khi gia nhiệt.
1. Nồi nấu có cánh khuấy tự động là gì?
Đây là loại nồi được tích hợp:
- Bộ gia nhiệt (điện)
- Motor quay cánh khuấy
- Cánh khuấy nằm trong lòng nồi
Khi vận hành, nồi vừa đun nóng vừa khuấy đều nguyên liệu → tránh cháy khét và giúp hỗn hợp đồng nhất.
2. Cấu tạo chính
Một nồi tiêu chuẩn thường gồm:
- Thân nồi (inox)
Làm bằng inox 304, chống gỉ, an toàn thực phẩm. - Cánh khuấy
Thiết kế dạng:- Chữ U
- Ôm sát đáy → vét sạch nguyên liệu, không bị khê
- Motor khuấy
- Điều chỉnh tốc độ
- Hoạt động liên tục hoặc theo chu kỳ
- Hệ thống gia nhiệt
- Điện trở
- Bảng điều khiển
- Điều chỉnh nhiệt độ
- Tốc độ khuấy
- Thời gian nấu
- Van xả
Dùng để lấy thành phẩm ra dễ dàng
3. Ưu điểm nổi bật
- Không cháy khét
Cánh khuấy đảo liên tục, đặc biệt hữu ích khi nấu đường hoặc sốt đặc. - Tiết kiệm công sức
Không cần đứng khuấy tay liên tục. - Thành phẩm đồng đều
Nhiệt phân bố đều → chất lượng ổn định. - Năng suất cao
Nấu được khối lượng lớn (20L – vài trăm lít). - Dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm
Nhờ vật liệu inox và thiết kế kín. - Có thể điều chỉnh linh hoạt
Tốc độ khuấy, nhiệt độ, thời gian.
4. Công dụng thực tế
Nồi này được dùng rất rộng rãi trong:
🍯 Chế biến thực phẩm
- Nấu nước đường (làm trà sữa, siro)
- Nấu nước sốt (tương ớt, sốt cà, sốt BBQ)
- Nấu mứt, nhân bánh
- Nấu sữa, cháo, súp
🧋 Ngành đồ uống
- Nấu trân châu
- Nấu siro trái cây
- Pha chế nguyên liệu số lượng lớn
🏭 Sản xuất quy mô nhỏ – công nghiệp
- Xưởng thực phẩm
- Cơ sở làm bánh
- Bếp trung tâm
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.co