NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG, NƯỚC GIA VỊ, HẦM CỦ QUẢ
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY DÙNG NẤU NƯỚC SỐT, NƯỚC ĐƯỜNG, NƯỚC GIA VỊ, HẦM CỦ QUẢ là thiết bị nấu tích hợp motor + cánh khuấy, giúp đảo trộn nguyên liệu liên tục trong quá trình gia nhiệt. Máy đặc biệt phù hợp với các sản phẩm dễ lắng, dễ cháy hoặc có độ sệt như nước sốt, nước đường, nước gia vị, cháo, súp, mứt…
🔎 1. Nồi nấu có cánh khuấy tự động là gì?
Đây là loại nồi:
- Có cơ chế khuấy tự động bằng motor
- Kết hợp gia nhiệt (điện)
- Nồi có 3 lớp
👉 Mục đích chính:
Giúp nấu chín đều – không cháy – không cần khuấy tay
⚙️ 2. Cấu tạo của nồi
🔧 Các bộ phận chính
1. Thân nồi (inox)
- Làm từ inox 304
- Có 3 lớp (có lớp dầu/nước để truyền nhiệt đều)
2. Cánh khuấy
- Gắn bên trong nồi
- Thiết kế dạng:
- Cánh vét đáy (chống cháy)
- Cánh đảo trộn
- Có lớp teflon hoặc silicon để không làm xước nồi
3. Motor khuấy
- Tạo chuyển động quay cho cánh khuấy
- Có thể điều chỉnh tốc độ nhanh – chậm
4. Hệ thống gia nhiệt
- Dùng điện trở
- Nồi 3 lớp: gia nhiệt gián tiếp → không cháy
5. Bộ điều khiển
- Điều chỉnh:
- Nhiệt độ
- Tốc độ khuấy
- Thời gian nấu
6. Khung và chân đỡ
- Giữ nồi cố định, chắc chắn
🍲 3. Công dụng của nồi
✔️ Trong chế biến thực phẩm
- Nấu nước sốt (tương ớt, sốt cà, sốt gia vị…)
- Nấu nước đường, siro, mật
- Nấu cháo, súp, canh
- Hầm củ quả, nguyên liệu mềm
- Sên mứt, làm nhân bánh
✔️ Trong sản xuất – kinh doanh
- Bếp công nghiệp, quán ăn
- Xưởng sản xuất thực phẩm
- Cơ sở làm trà sữa, đồ uống
- Chế biến nông sản
⭐ 4. Ưu điểm nổi bật
🔥 1. Không cháy – không khê
- Cánh khuấy đảo liên tục → không bám đáy
- Đặc biệt hiệu quả với nước sốt, nước đường
⏱️ 2. Tiết kiệm thời gian & công sức
- Không cần khuấy tay
- Một người có thể vận hành nhiều nồi
⚖️ 3. Chất lượng thành phẩm ổn định
- Nguyên liệu trộn đều
- Thành phẩm đồng nhất giữa các mẻ
📈 4. Năng suất cao
- Dung tích lớn: 50L → 500L+
- Phù hợp sản xuất số lượng lớn
🌡️ 5. Kiểm soát nhiệt tốt
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ chính xác
- Tránh quá nhiệt làm hỏng nguyên liệu
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com