https://youtu.be/KpY7FQ44uFQ?si=yFsbleu2mBRppDn0
CHẢO RANG MUỐI ỚT, MUỐI TIÊU, NẤU SA TẾ, TẨM ƯỚP CHO HẠT, XÀO NẤU THỰC PHẨM
CHẢO RANG MUỐI ỚT, MUỐI TIÊU, NẤU SA TẾ, TẨM ƯỚP CHO HẠT, XÀO NẤU THỰC PHẨM là thiết bị công nghiệp dùng để gia nhiệt, đảo trộn và tẩm phủ nguyên liệu trong ngành chế biến thực phẩm. Máy thường được ứng dụng để:
Rang muối ớt, muối tiêu, muối tôm
Nấu sa tế, sốt gia vị
Tẩm ướp đậu phộng, hạt điều, snack
Xào nhân bánh,
https://youtube.com/shorts/1Csd1SHfGD0?si=uZToNXfoFJpUaykX
CHẢO XÀO NẤU NƯỚC SỐT GIA VỊ, NẤU BỘT BÁNH, SÊN MỨC, NẤU NƯỚC ĐƯỜNG
CHẢO XÀO NẤU NƯỚC SỐT GIA VỊ, NẤU BỘT BÁNH, SÊN MỨC, NẤU NƯỚC ĐƯỜNG là thiết bị chuyên dùng để nấu, đảo, trộn và cô đặc thực phẩm một cách tự động, giúp thay thế việc đảo tay truyền thống.
🔧 1. Chảo này là gì?
Là một loại chảo nấu công nghiệp bằng inox, có:
Hệ thống gia nhiệt (điện)
Cánh khuấy tự động quay
https://youtu.be/RiyypvQ7tGQ?si=IbVxy4yGfPsM_0_e
CHẢO NẤU NƯỚC SỐT, NẤU SATE, XÀO NẤU THỰC PHẨM, TẨM ƯỚP GIA VỊ, CAMEL HẠT,...
CHẢO NẤU NƯỚC SỐT, NẤU SATE, XÀO NẤU THỰC PHẨM, TẨM ƯỚP GIA VỊ, CAMEL HẠT,...là thiết bị đa năng – tiết kiệm công sức – nấu đều – an toàn, giúp các cơ sở chế biến thực phẩm nâng cao hiệu quả sản xuất.
🔶 1. Chảo nấu nước sốt là gì?
Đây là thiết bị chế biến thực phẩm dạng chảo công nghiệp có tích hợp hệ thống gia nhiệ
https://youtu.be/cN0AssY9joA?si=38zjfb94Q5hd5eqt
CHẢO XÀO NỔ BẮP TỰ ĐỘNG
CHẢO XÀO NỔ BẮP TỰ ĐỘNG là thiết bị dùng trong sản xuất thực phẩm để rang – xào – nổ bắp (bắp rang bơ / snack từ bắp) một cách tự động. Máy thường được sử dụng trong các cơ sở sản xuất bắp rang bơ, snack bắp hoặc chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn. 🌽🍿
1. Cấu tạo của chảo xào nổ bắp tự động
Một máy chảo xào nổ bắp tự động thường gồm các bộ phận chính:
https://youtu.be/bpRiQ5GLKiE?si=kQmLMoM_KJlz6Sqp
CHẢO XÀO TẨM ƯỚP GIA VỊ CHO HẠT ĐẬU PHỘNG TỰ ĐỘNG
CHẢO XÀO TẨM ƯỚP GIA VỊ CHO HẠT ĐẬU PHỘNG TỰ ĐỘNG là một máy dùng trong chế biến thực phẩm để rang/xào đậu phộng và trộn gia vị tự động (muối, bơ, tỏi, ớt, đường…) giúp gia vị bám đều lên hạt. Máy thường được dùng trong cơ sở sản xuất đậu phộng rang, snack, thực phẩm đóng gói.
1. Cấu tạo của chảo xào tẩm ướp gia vị đậu phộng
Máy thường gồm các bộ phận
https://youtu.be/Gc5nOO9_raY?si=Jh1boNG126K4-e7j
CHẢO SÊN MỨT GỪNG TRÀ GỪNG TỰ ĐỘNG
CHẢO SÊN MỨT GỪNG TRÀ GỪNG TỰ ĐỘNG là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm để sên (nấu cô đặc và đảo liên tục) hỗn hợp như gừng, đường, mật… nhằm tạo ra mứt gừng, trà gừng, kẹo gừng hoặc các loại mứt trái cây. Máy hoạt động tự động đảo và gia nhiệt, giúp nguyên liệu chín đều, không bị cháy khét và tiết kiệm công sức so với sên thủ công.
1. Cấu tạo của chảo s
https://youtu.be/5TH7PcWqx4c?si=1mwTTUNcf7LQyLJF
CHẢO THẮNG DẦU DỪA, NƯỚC CỐT DỪA TỰ ĐỘNG
CHẢO THẮNG DẦU DỪA, NƯỚC CỐT DỪA TỰ ĐỘNG là thiết bị dùng để gia nhiệt và khuấy tự động nhằm tách dầu dừa hoặc nấu nước cốt dừa từ cơm dừa xay. Máy thường được sử dụng trong cơ sở sản xuất dầu dừa, hộ kinh doanh, hoặc chế biến thực phẩm từ dừa. Nhờ cơ chế tự động, quá trình thắng dầu diễn ra đều, nhanh và hạn chế cháy khét.
1. Cấu tạo của chảo thắng dầu dừa, nư
https://youtu.be/_5hocdYm_mo?si=znoDv9uvi48IsQDo
CHẢO NẤU CÔ ĐẶC ĐƯỜNG THỐT NỐT
CHẢO NẤU CÔ ĐẶC ĐƯỜNG THỐT NỐT là thiết bị dùng trong chế biến đường từ nước thốt nốt (nhựa cây thốt nốt) để đun sôi, bốc hơi nước và cô đặc thành đường dạng lỏng sánh hoặc kết tinh. Loại đường này thường dùng để làm Đường thốt nốt, một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực ở nhiều nước Đông Nam Á như Việt Nam, Campuchia và Thái Lan.
1. Chảo nấu cô đặc đường thốt nốt là gì?
