https://youtu.be/N4cesecDa8A?si=p5v6fzUG4x7Wi7R0
MÁY LY TÂM TÁCH DẦU SẢN PHẨM CHIÊN
Máy ly tâm tách dầu sản phẩm chiên là thiết bị dùng lực ly tâm quay tốc độ cao để loại bỏ lượng dầu dư bám trên bề mặt thực phẩm sau khi chiên.
Khi máy quay, dầu bị văng ra ngoài thành lồng nhờ lực ly tâm, còn thực phẩm được giữ lại trong giỏ quay. Dầu chảy xuống khay chứa hoặc thoát ra ngoài.
Thiết bị này được sử dụng phổ biến trong các cơ sở sản xuất thực phẩm như:
https://youtu.be/N4cesecDa8A?si=0632GXxm1OsVzR88
MÁY LY TÂM TÁCH NƯỚC DƯỢC LIỆU
Máy ly tâm tách nước dược liệu là thiết bị dùng lực ly tâm quay với tốc độ cao để tách nước ra khỏi dược liệu (lá, rễ, thân, củ…) sau khi rửa hoặc ngâm. Khi lồng máy quay nhanh, nước bị văng ra ngoài qua các lỗ của lồng quay, còn dược liệu được giữ lại bên trong.
Máy này được sử dụng nhiều trong:
Nhà máy sản xuất dược liệu
Cơ sở sấy và chế biến thảo dược
https://youtu.be/M6wZ6XDd7aA?si=CSM0GuxCLxgk0Xq8
MÁY LY TÂM TÁCH NƯỚC RAU
Máy ly tâm tách nước rau là thiết bị sử dụng lực ly tâm để loại bỏ nước thừa khỏi rau củ sau khi rửa. Khi lồng quay với tốc độ cao, nước sẽ bị văng ra ngoài theo thành máy, còn rau được giữ lại bên trong rổ chứa.
Thiết bị này được sử dụng phổ biến trong:
Bếp ăn công nghiệp
Nhà hàng, khách sạn
Cơ sở chế biến nông sản, thực phẩm sạch
Dây chuyền sản xu
https://youtu.be/8QZ5EjThx5g?si=WpQrGwsNMX5TOX7P
MÁY LY TÂM TÁCH NƯỚC MUỐI BỌT
Máy ly tâm tách nước muối bọt là thiết bị sử dụng lực ly tâm để tách phần nước muối ra khỏi bọt hoặc sản phẩm có độ ẩm cao (thường trong chế biến thực phẩm, thủy sản, snack, rau củ ngâm muối…). Máy giúp làm ráo nhanh, đồng đều và tiết kiệm thời gian so với phương pháp để ráo tự nhiên.
1. Cấu tạo của máy ly tâm tách nước muối bọt
Một máy tiêu chuẩn thường gồm các bộ phận
