MÁY TRỘN XOÀI SẤY DẺO, XOÀI TẨM GIA VỊ, TRỘN MUỐI

MÁY TRỘN XOÀI SẤY DẺO, XOÀI TẨM GIA VỊ, TRỘN MUỐI là thiết bị chuyên dùng trong ngành chế biến thực phẩm, có nhiệm vụ trộn đều xoài sấy với các loại gia vị như muối, đường, bột ớt, ớt khô, bột chanh, bột phô mai, mật ong, siro hoặc các loại nước sốt tạo hương vị. Máy giúp gia vị bám đều trên từng miếng xoài, đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng nhất, nâng cao giá trị sản phẩm và tiết kiệm đáng kể thời gian, nhân công.

Trong những năm gần đây, thị trường trái cây sấy, đặc biệt là xoài sấy dẻo tẩm gia vị, đang phát triển mạnh nhờ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu ngày càng tăng. Những sản phẩm như xoài sấy muối ớt, xoài lắc muối tôm, xoài sấy chua ngọt, xoài sấy mật ong hay xoài sấy phô mai không chỉ hấp dẫn người tiêu dùng mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho các cơ sở chế biến.

Để tạo nên thành phẩm chất lượng, ngoài khâu lựa chọn nguyên liệu và sấy, công đoạn trộn gia vị đóng vai trò quyết định. Nếu trộn thủ công, gia vị thường không bám đều, sản phẩm dễ bị dập nát, hao hụt nguyên liệu và tốn nhiều nhân công. Chính vì vậy, máy trộn xoài sấy dẻo, xoài tẩm gia vị, trộn muối Điện Cơ Xanh ra đời nhằm tự động hóa quy trình, nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng đồng đều cho từng mẻ sản xuất.

I. Máy trộn xoài sấy dẻo, xoài tẩm gia vị, trộn muối là gì?

Máy trộn xoài sấy dẻo là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để trộn đều các loại gia vị với xoài sấy hoặc các loại trái cây sấy khác. Máy vận hành theo nguyên lý đảo trộn nhẹ nhàng bằng lồng quay hoặc cánh đảo, giúp từng lát xoài được phủ đều lớp gia vị mà vẫn giữ nguyên hình dạng, màu sắc và độ dẻo tự nhiên.

Khác với phương pháp trộn bằng tay, máy giúp kiểm soát tốt thời gian trộn, tỷ lệ gia vị bám trên sản phẩm và hạn chế tối đa tình trạng gãy vụn. Đây là thiết bị không thể thiếu đối với các xưởng sản xuất vừa mong muốn nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

II. Cấu tạo của máy trộn xoài sấy dẻo Điện Cơ Xanh

1. Thùng trộn inox 304

Thùng trộn là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 cao cấp.

Ưu điểm:

Không gỉ sét.
Chống ăn mòn bởi muối, đường và gia vị.
Không làm ảnh hưởng mùi vị thực phẩm.
Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dễ vệ sinh sau mỗi ca sản xuất.

2. Hệ thống lồng quay đảo

Điện Cơ Xanh thiết kế nhiều kiểu trộn phù hợp với từng loại nguyên liệu

Lồng quay dạng khía.

Hệ thống này giúp nguyên liệu được đảo liên tục nhưng nhẹ nhàng, tránh làm dập hoặc gãy miếng xoài.

3. Động cơ truyền động

Máy sử dụng động cơ chất lượng cao, hoạt động ổn định, mô-men xoắn lớn và tiêu thụ điện năng hợp lý.

Động cơ kết hợp với hộp giảm tốc giúp máy vận hành êm, ít rung lắc và có tuổi thọ cao.

4. Hệ thống truyền động

Bao gồm:

Hộp giảm tốc.
Trục truyền động.
Bộ bạc đạn chịu tải.
Khớp nối.

Các chi tiết được gia công chính xác, giúp máy vận hành liên tục trong nhiều giờ mà vẫn ổn định.

5. Khung máy

Khung được chế tạo chắc chắn từ inox chịu lực, đảm bảo độ cứng vững khi vận hành.

Thiết kế gọn gàng giúp tiết kiệm diện tích nhà xưởng.

6. Bảng điều khiển

Máy được trang bị bảng điều khiển trực quan với:

Công tắc chạy máy
Điều chỉnh tốc độ quay.

Người vận hành chỉ cần vài thao tác đơn giản là có thể sử dụng máy hiệu quả.

III. Nguyên lý hoạt động

Sau khi cho xoài sấy vào thùng trộn, người vận hành bổ sung các loại gia vị theo công thức.

Khi máy hoạt động, lồng quay hoặc cánh đảo sẽ liên tục đảo đều nguyên liệu. Các lát xoài được nâng lên rồi hạ xuống nhẹ nhàng, giúp gia vị phủ đều mọi bề mặt mà không làm biến dạng sản phẩm.

Kết thúc chu trình, máy sẽ nghiêng hoặc mở cửa xả để lấy thành phẩm nhanh chóng, thuận tiện cho công đoạn đóng gói.

IV. Ưu điểm nổi bật của máy trộn xoài sấy dẻo Điện Cơ Xanh

Trộn gia vị cực kỳ đồng đều

Gia vị được phân bố đồng đều trên toàn bộ bề mặt sản phẩm, giúp từng lát xoài có màu sắc và hương vị thống nhất.

Không làm gãy, nát xoài

Đây là ưu điểm quan trọng nhất của máy.

Thiết kế đảo trộn nhẹ nhàng giúp:

Giữ nguyên hình dạng sản phẩm.
Hạn chế hao hụt.
Tăng tính thẩm mỹ khi đóng gói.

Tiết kiệm nhân công

Máy thay thế nhiều công đoạn trộn thủ công, giảm số lượng lao động trực tiếp và tối ưu chi phí vận hành.

Nâng cao năng suất

Thời gian hoàn thành một mẻ trộn được rút ngắn đáng kể, giúp xưởng sản xuất đáp ứng đơn hàng lớn trong thời gian ngắn.

Đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng inox 304, hạn chế nhiễm chéo và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Hoạt động ổn định, tuổi thọ cao

Máy có kết cấu chắc chắn, vận hành bền bỉ, ít hỏng vặt và chi phí bảo trì thấp, phù hợp với nhu cầu sản xuất liên tục.

V. Công dụng của máy

Ngoài trộn xoài sấy dẻo, máy còn có thể sử dụng để:

Trộn xoài sấy muối ớt.
Trộn xoài lắc muối tôm.
Trộn xoài sấy chua ngọt.
Trộn xoài sấy mật ong.
Trộn xoài sấy phô mai.
Trộn mít sấy.
Trộn chuối sấy.
Trộn thơm (khóm) sấy.
Trộn cóc sấy.
Trộn me sấy.
Trộn mận sấy.
Trộn các loại hạt dinh dưỡng.
Trộn snack.
Trộn rong biển.
Trộn bánh tráng.
Trộn khô bò, khô gà.
Trộn gia vị thực phẩm.

Nhờ tính linh hoạt này, máy có thể phục vụ nhiều ngành hàng khác nhau trong lĩnh vực chế biến thực phẩm.

Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam

ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.

Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.

– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…

– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.

Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.

– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com