MÁY ÉP TRỤC VÍT TÁCH NƯỚC TỪ PHẾ PHẨM KHÓM, XOÀI, TRÁI CÂY
MÁY ÉP TRỤC VÍT TÁCH NƯỚC TỪ PHẾ PHẨM KHÓM, XOÀI, TRÁI CÂY là thiết bị công nghiệp chuyên dùng để ép tách nước ra khỏi phần bã, vỏ, xơ và phế phẩm trái cây sau quá trình sơ chế hoặc sản xuất nước ép, mứt, sấy, đông lạnh và chế biến thực phẩm. Máy hoạt động theo nguyên lý ép liên tục bằng trục vít, tạo áp lực tăng dần để tách tối đa lượng nước còn lại trong nguyên liệu.
Đây là thiết bị quan trọng trong các nhà máy chế biến nông sản, giúp tận dụng nguồn nguyên liệu còn giá trị, giảm thất thoát sản phẩm, giảm chi phí xử lý chất thải và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Máy có thể xử lý hiệu quả nhiều loại nguyên liệu như:
- Phế phẩm khóm (dứa): vỏ, lõi, mắt khóm, bã ép.
- Phế phẩm xoài: vỏ, hạt, thịt bám hạt, bã xoài.
- Bã cam, quýt, chanh.
- Bã táo, lê.
- Bã thanh long.
- Bã chanh dây.
- Bã dưa hấu.
- Bã cà chua.
- Bã rau củ quả.
- Các loại trái cây sau nghiền hoặc sau ép.
Máy được ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến nước ép trái cây, sản xuất enzyme, thức ăn chăn nuôi, phân hữu cơ, lên men sinh học và xử lý phụ phẩm nông nghiệp.
I. Nguyên lý hoạt động của máy
Máy vận hành theo nguyên lý ép bằng trục vít xoắn liên tục.
Nguyên liệu sau khi được nghiền hoặc cắt nhỏ sẽ được đưa vào phễu nạp.
Trục vít quay liên tục để:
- Kéo nguyên liệu tiến về phía trước.
- Nén nguyên liệu.
- Gia tăng áp lực theo từng đoạn.
- Ép nước xuyên qua lưới lọc inox.
- Phần nước được thu riêng.
- Phần bã khô được đẩy ra cửa xả.
Áp suất ép tăng dần từ đầu đến cuối giúp tận dụng gần như tối đa lượng nước còn lại trong nguyên liệu.
Máy hoạt động liên tục, không cần dừng giữa các mẻ nên rất phù hợp với dây chuyền sản xuất công nghiệp.

II. Cấu tạo của máy ép trục vít tách nước phế phẩm trái cây
1. Phễu nạp liệu
- Chế tạo bằng inox 304.
- Dẫn nguyên liệu vào buồng ép.
2. Trục vít ép
Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy.
Trục vít có bước ren thay đổi nhằm:
- Kéo nguyên liệu.
- Gia tăng áp lực.
- Ép kiệt nước.
- Đẩy bã ra ngoài.
Trục được gia công chắc chắn, chống mài mòn và chịu tải cao.
3. Lồng lưới lọc
Bao quanh trục vít là lồng lưới inox.
Chức năng:
- Cho nước thoát ra ngoài.
- Giữ lại phần xơ và bã.
- Hạn chế thất thoát nguyên liệu.
Kích thước khe lọc có thể thay đổi theo từng loại nguyên liệu.
4. Cửa thu nước
Phần nước ép sau khi tách sẽ chảy xuống máng thu và được dẫn sang:
- Bồn chứa.
- Hệ thống lọc.
- Thiết bị cô đặc.
- Thiết bị lên men.
5. Cửa xả bã
Sau khi ép, phần bã khô được đẩy ra ngoài liên tục.
6. Động cơ truyền động
Máy sử dụng động cơ công suất lớn kết hợp hộp giảm tốc.
Ưu điểm:
- Mô-men xoắn lớn.
- Hoạt động ổn định.
- Tiết kiệm điện.
- Chạy liên tục nhiều giờ.
7. Khung máy
- Gia công inox 304.
- Kết cấu chắc chắn.
- Chống rung.
- Chịu tải tốt.
- Tuổi thọ cao.

III. Ưu điểm nổi bật của máy ép trục vít
Ép kiệt nước hiệu quả
Máy có thể thu hồi lượng nước còn lại trong bã rất cao.
Điều này giúp:
- Tăng hiệu suất thu hồi.
- Giảm hao hụt nguyên liệu.
- Tối ưu chi phí sản xuất.
Hoạt động liên tục
Khác với máy ép thủy lực làm việc theo từng mẻ, máy ép trục vít có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài.
Rất phù hợp cho:
- Nhà máy nước ép.
- Nhà máy chế biến trái cây.
- Dây chuyền sản xuất công nghiệp.
Xử lý đa dạng nguyên liệu
Máy có thể ép:
- Khóm.
- Xoài.
- Chuối.
- Táo.
- Cam.
- Chanh dây.
- Thanh long.
- Cà chua.
- Rau củ.
- Bã trái cây sau ép.
- Phụ phẩm nông nghiệp.
Thu hồi tối đa giá trị từ phế phẩm
Phần nước thu được có thể dùng để:
- Sản xuất nước giải khát.
- Làm nước cốt lên men.
- Chế biến enzyme.
- Làm nước màu.
- Cô đặc.
- Chiết xuất hoạt chất.
Bã sau ép khô hơn
Phần bã sau ép có độ ẩm thấp nên:
- Giảm chi phí vận chuyển.
- Dễ bảo quản.
- Phù hợp sản xuất phân hữu cơ.
- Làm thức ăn chăn nuôi.
- Làm nguyên liệu sinh khối.
Tiết kiệm nhân công
Máy vận hành gần như tự động.
Một người có thể vận hành cả dây chuyền.
Tiết kiệm điện năng
Cơ cấu ép bằng trục vít tiêu hao điện thấp hơn nhiều so với nhiều phương pháp ép truyền thống.
Dễ vệ sinh
Toàn bộ phần tiếp xúc nguyên liệu đều bằng inox 304.
Đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
IV. Công dụng của máy
Máy ép trục vít được sử dụng trong nhiều lĩnh vực sản xuất:
Ngành nước ép trái cây
- Thu hồi nước còn lại trong bã.
- Tăng hiệu suất sản xuất.
Ngành chế biến khóm
Ép:
- Vỏ khóm.
- Lõi khóm.
- Bã khóm.
- Khóm ủ men.
- Phế phẩm sau cắt.
Ngành chế biến xoài
Ép:
- Hạt xoài còn bám thịt.
- Vỏ xoài.
- Bã xoài.
- Phế phẩm sau tách thịt.
Ngành sản xuất enzyme
Thu hồi dịch trái cây để:
- Lên men enzyme.
- Chiết xuất hoạt chất.
Ngành sản xuất phân hữu cơ
Bã sau ép có độ ẩm thấp giúp:
- Ủ nhanh.
- Ít mùi.
- Rút ngắn thời gian lên men.
Ngành thức ăn chăn nuôi
Bã ép được phối trộn với các nguyên liệu khác để sản xuất thức ăn cho:
- Bò.
- Dê.
- Heo.
- Gia cầm.
Ngành xử lý môi trường
Máy giúp giảm lượng nước trong chất thải hữu cơ trước khi xử lý, từ đó giảm chi phí vận chuyển và xử lý.
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.
Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.
– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…
– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.
Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.
– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..
Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com