NGHIỀN BỘT DƯỢC LIỆU LÀM TRÀ TÚI LỌC, BỘT QUẾ, BỘT SÂM, BỘT CÂY CHÙM NGÂY, BỘT ĐINH LĂNG, BỘT CÂY NHÀU, BỘT GỪNG, RIỀNG là thiết bị sử dụng lực va đập, lực cắt và ma sát từ hệ thống dao nghiền hoặc búa nghiền tốc độ cao để làm nhỏ các loại thảo dược khô thành bột có kích thước đồng đều.
Trong những năm gần đây, thị trường trà thảo dược và trà túi lọc từ thiên nhiên phát triển mạnh nhờ xu hướng sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ dược liệu. Các nguyên liệu như quế, nhân sâm, chùm ngây, đinh lăng, nhàu, gừng, riềng hay các loại lá và rễ cây dược liệu khác đều được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất trà túi lọc, trà hòa tan và thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Để tạo ra sản phẩm trà chất lượng cao, nguyên liệu cần được nghiền nhỏ đồng đều nhằm tăng khả năng chiết xuất hoạt chất, hương vị và dưỡng chất khi pha chế. Chính vì vậy, máy nghiền bột dược liệu trở thành thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất trà túi lọc hiện đại.
I. Máy nghiền bột dược liệu làm trà túi lọc là gì?
Máy nghiền bột dược liệu là thiết bị cơ khí sử dụng hệ thống dao nghiền, búa nghiền hoặc đĩa nghiền quay với tốc độ cao để nghiền các loại dược liệu khô thành bột mịn hoặc siêu mịn.
Thiết bị có khả năng xử lý nhiều loại nguyên liệu khác nhau như:
- Quế thanh, quế vỏ
- Nhân sâm khô
- Lá chùm ngây
- Rễ đinh lăng
- Quả nhàu khô
- Gừng sấy khô
- Riềng sấy khô
- Atiso
- Cà gai leo
- Diệp hạ châu
- Linh chi
- Tam thất
- Nghệ
- Các loại thảo dược Đông y
Bột sau khi nghiền được sử dụng để đóng gói trà túi lọc, sản xuất trà hòa tan hoặc phối trộn trong ngành thực phẩm chức năng.
II. Cấu tạo của máy nghiền bột dược liệu
Mặc dù có nhiều mẫu mã khác nhau nhưng hầu hết các dòng máy nghiền dược liệu đều gồm các bộ phận chính sau:
1. Phễu nạp nguyên liệu
Đây là vị trí đưa dược liệu vào máy.
Phễu thường được thiết kế rộng giúp nguyên liệu đi xuống buồng nghiền nhanh chóng và hạn chế hiện tượng tắc nghẽn.
Chức năng
- Chứa nguyên liệu đầu vào
- Điều tiết lượng nguyên liệu
- Hỗ trợ vận hành liên tục
2. Buồng nghiền
Buồng nghiền là bộ phận quan trọng nhất của máy.
Bên trong buồng nghiền thường bao gồm:
- Búa nghiền tốc độ cao
Tại đây nguyên liệu được phá vỡ cấu trúc thành các hạt có kích thước nhỏ hơn.
3. Hệ thống dao hoặc búa nghiền
Được chế tạo từ inox cứng hoặc thép hợp kim chịu mài mòn cao.
Khi động cơ hoạt động, búa nghiền quay với tốc độ cao tạo ra lực va đập cực mạnh.
Vai trò
- Nghiền nhỏ nguyên liệu
- Tạo độ mịn đồng đều
- Tăng hiệu suất nghiền
4. Hệ thống sàng lọc
Sau khi nghiền, nguyên liệu sẽ đi qua lưới sàng để phân loại kích thước hạt.
Người dùng có thể thay đổi lưới sàng tùy theo yêu cầu sản xuất.
5. Động cơ điện
Động cơ là nguồn cung cấp năng lượng cho toàn bộ hệ thống.
Công suất phổ biến:
- 2,2 kW
- 3 kW
- 5,5 kW
- 7,5 kW
Tùy thuộc quy mô sản xuất và loại nguyên liệu.
6. Hệ thống thu hồi bột
Đối với các dòng máy công nghiệp hiện đại thường được trang bị:
- Túi lọc bụi
Giúp thu hồi tối đa thành phẩm và giữ môi trường sản xuất sạch sẽ.
III. Nguyên lý hoạt động của máy nghiền dược liệu
Quá trình nghiền diễn ra theo các bước:
Bước 1
Nguyên liệu khô được đưa vào phễu nạp.
Bước 2
Động cơ truyền động làm hệ thống dao hoặc búa nghiền quay với tốc độ cao.
Bước 3
Nguyên liệu bị va đập, cắt và ma sát liên tục bên trong buồng nghiền.
Bước 4
Khi đạt kích thước yêu cầu, bột sẽ đi qua lưới sàng.
Bước 5
Bột thành phẩm được thu gom tại thùng chứa hoặc hệ thống cyclone.
Toàn bộ quá trình diễn ra nhanh chóng và tự động.
IV. Ưu điểm nổi bật của máy nghiền bột dược liệu
Độ mịn cao
Máy có thể nghiền đạt độ mịn từ 40 đến trên 200 Mesh tùy dòng máy.
Bột mịn giúp:
- Tăng khả năng hòa tan
- Tăng tốc độ chiết xuất hoạt chất
- Nâng cao chất lượng trà
Năng suất lớn
Máy đáp ứng từ hộ sản xuất nhỏ đến nhà máy công nghiệp.
Năng suất có thể đạt:
- 10 – 30 kg/giờ
- 50 – 100 kg/giờ
- 200 – 500 kg/giờ
- Trên 1 tấn/giờ
Giữ được hoạt chất tự nhiên
Một số dòng máy hiện đại được thiết kế:
- Buồng nghiền kín
- Công nghệ nghiền siêu mịn
Nhờ đó hạn chế phát sinh nhiệt và bảo vệ tinh dầu cũng như hoạt chất quý trong dược liệu.
Tiết kiệm chi phí sản xuất
So với phương pháp nghiền thủ công, máy nghiền giúp:
- Giảm nhân công
- Tăng sản lượng
- Giảm hao hụt nguyên liệu
- Rút ngắn thời gian sản xuất
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Máy được chế tạo từ inox 304
Ưu điểm:
- Chống ăn mòn
- Không nhiễm kim loại vào sản phẩm
- Dễ vệ sinh
- Đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất thực phẩm và dược phẩm
V. Công dụng của máy nghiền đối với từng loại dược liệu
Nghiền bột quế
Quế chứa nhiều tinh dầu thơm và hợp chất chống oxy hóa.
Bột quế được dùng để:
- Sản xuất trà quế
- Trà giảm cân
- Trà thảo dược cao cấp
Nghiền bột sâm
Nhân sâm sau khi sấy khô được nghiền mịn để:
- Đóng trà túi lọc
- Sản xuất viên nang
- Chế biến thực phẩm bổ sung
Nghiền bột chùm ngây
Lá chùm ngây chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao.
Ứng dụng:
- Trà dinh dưỡng
- Bột pha uống
- Thực phẩm chức năng
Nghiền bột đinh lăng
Đinh lăng là dược liệu quen thuộc trong Đông y.
Bột đinh lăng được sử dụng để:
- Làm trà thảo mộc
- Chế biến sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Nghiền bột nhàu
Quả nhàu và lá nhàu sau sấy được nghiền thành bột mịn phục vụ:
- Trà nhàu
- Bột hòa tan
- Viên nang thảo dược
Nghiền bột gừng và riềng
Hai loại nguyên liệu này chứa hàm lượng tinh dầu cao.
Sản phẩm sau nghiền được sử dụng trong:
- Trà gừng
- Trà gừng mật ong
- Trà thảo dược hỗ trợ sức khỏe
- Thực phẩm chế biến
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.
Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.
– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…
– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.
Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.
– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..
Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com