CHẢO XÀO TẨM ƯỚP GIA VỊ CHO HẠT ĐẬU PHỘNG TỰ ĐỘNG
CHẢO XÀO TẨM ƯỚP GIA VỊ CHO HẠT ĐẬU PHỘNG TỰ ĐỘNG là một máy dùng trong chế biến thực phẩm để rang/xào đậu phộng và trộn gia vị tự động (muối, bơ, tỏi, ớt, đường…) giúp gia vị bám đều lên hạt. Máy thường được dùng trong cơ sở sản xuất đậu phộng rang, snack, thực phẩm đóng gói.
1. Cấu tạo của chảo xào tẩm ướp gia vị đậu phộng
Máy thường gồm các bộ phận chính:
1️⃣ Chảo xào
-
Hình chảo lòng sâu, làm bằng inox 304 chống gỉ.
-
Có cánh khuấy đảo tự động để trộn đều đậu và gia vị.
2️⃣ Động cơ và hộp giảm tốc
-
Cung cấp lực quay cho chảo.
-
Giúp chảo đảo ổn định, chậm và đều.
3️⃣ Hệ thống gia nhiệt
-
Điện trở nhiệt
-
dầu truyền nhiệt
Chức năng: rang nóng và làm khô gia vị trên đậu.
4️⃣ Hệ thống điều khiển
-
Điều khiển nhiệt độ
-
Công tắc nghiên chảo
-
Điều chỉnh tốc độ đảo
5️⃣ Khung máy
-
Làm bằng inox chắc chắn
-
Có bánh xe di chuyển.
2. Nguyên lý hoạt động
Quy trình hoạt động cơ bản:
-
Cho đậu phộng vào chảo.
-
Bật cánh khuấy quay và gia nhiệt.
-
Cho gia vị (muối, bơ, tỏi, ớt…) vào.
-
Cánh khuấy quay liên tục giúp đậu trộn đều gia vị.
-
Nhiệt làm gia vị bám khô vào hạt đậu.
-
Sau vài phút → xả sản phẩm ra ngoài.
3. Ưu điểm của máy
✔ Tự động hóa cao
-
Giảm lao động thủ công.
✔ Gia vị bám đều
-
Chất lượng sản phẩm đồng nhất.
✔ Tiết kiệm thời gian
-
Xào 1 mẻ chỉ khoảng 5–15 phút.
✔ Năng suất lớn
-
Có nhiều loại: 5kg, 10kg, 20kg, 50kg/mẻ…
✔ An toàn vệ sinh thực phẩm
-
Inox 304, dễ vệ sinh.
✔ Dễ vận hành
-
Chỉ cần vài nút điều khiển.
4. Công dụng của máy
Máy không chỉ dùng cho đậu phộng mà còn dùng để:
-
Tẩm gia vị đậu phộng rang muối
-
Đậu phộng tỏi ớt
-
Đậu phộng da cá
-
Hạt điều rang muối
-
Snack, hạt khô
-
Đậu nành rang
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com