CHẢO THẮNG ĐƯỜNG MẬT MÍA TỰ ĐỘNG

CHẢO THẮNG ĐƯỜNG MẬT MÍA TỰ ĐỘNG là thiết bị dùng trong ngành chế biến thực phẩm (đặc biệt là làm mật mía, kẹo, siro, đường cô đặc) giúp nấu – cô đặc – khuấy đường tự động thay cho cách nấu thủ công. Máy giúp đường chín đều, không cháy khét và tiết kiệm nhân công. ⚙️🍯

1. Chảo thắng đường mật mía tự động là gì?

Chảo thắng đường mật mía tự động là máy nấu và cô đặc nước mía hoặc đường bằng hệ thống gia nhiệt điện kết hợp cánh khuấy tự động.

👉 Mục đích chính:

Cô đặc nước mía thành mật mía
Nấu đường, siro, kẹo
Hạn chế cháy khét và bám đáy chảo

Máy thường được dùng trong:

Cơ sở sản xuất mật mía
Cơ sở làm kẹo truyền thống
Xưởng chế biến thực phẩm

2. Cấu tạo của chảo thắng đường mật mía tự động

Một máy thường gồm các bộ phận chính sau:

1. Thân chảo

Là phần chứa nguyên liệu
Thường làm bằng inox 304 để chống gỉ và đảm bảo an toàn thực phẩm
Có dạng chảo lòng sâu

2. Hệ thống gia nhiệt

Gia nhiệt bằng điện

Chức năng:

Tạo nhiệt để đun sôi và cô đặc mật mía

3. Cánh khuấy tự động

Gắn với motor giảm tốc
Quay liên tục giúp:
- Đường không bị cháy đáy
- Nguyên liệu trộn đều

4. Motor và hộp số

Điều khiển tốc độ quay của cánh khuấy
Giúp máy hoạt động ổn định và bền

5. Tủ điều khiển

Bật/tắt máy
Điều chỉnh tốc độ khuấy
Điều chỉnh nhiệt độ

6. Khung và chân máy

Làm bằng inox 304
Giữ máy chắc chắn khi vận hành

3. Ưu điểm của chảo thắng đường mật mía tự động

🔥 Tiết kiệm nhân công
Không cần khuấy tay liên tục như cách truyền thống.

🔥 Không cháy khét mật
Cánh khuấy đảo đều giúp mật không bám đáy.

🔥 Nấu nhanh – năng suất cao
Một mẻ có thể từ 30 – 500 lít tùy loại máy.

🔥 Chất lượng mật đồng đều
Mật mía sánh đẹp, màu chuẩn hơn.

🔥 An toàn vệ sinh thực phẩm
Chảo inox dễ vệ sinh, không nhiễm kim loại.

🔥 Tiết kiệm nhiên liệu
Gia nhiệt ổn định, giảm hao điện.

4. Công dụng của máy

Máy có thể dùng để chế biến nhiều sản phẩm:

🍯 Cô đặc nước mía thành mật mía
🍬 Nấu kẹo truyền thống
🥞 Nấu siro đường
🍯 Nấu mật ong pha chế
🥣 Nấu mứt trái cây
🥜 Rim đậu phộng, mè, kẹo lạc

Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam

Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.

Chi tiết liên hệ

* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH

* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM

* Hotline: 0984467870-0325701677

* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com