CHẢO NẤU TRÀ GỪNG, TRÀ DƯỢC LIỆU TỰ ĐỘNG CÓ CÁNH KHUẤY LỆCH TÂM

CHẢO NẤU TRÀ GỪNG, TRÀ DƯỢC LIỆU TỰ ĐỘNG CÓ CÁNH KHUẤY LỆCH TÂM là một loại thiết bị nấu – cô đặc – khuấy trộn tự động được dùng nhiều trong sản xuất trà gừng, trà thảo dược, cao dược liệu, siro thảo mộc. Điểm đặc biệt của máy là cánh khuấy đặt lệch khỏi tâm chảo, giúp đảo nguyên liệu đều hơn và không bị cháy khét khi nấu lâu.

1. Cấu tạo của chảo nấu trà dược liệu tự động

Máy thường gồm các bộ phận chính sau:

1️⃣ Thân chảo nấu

Là nồi/chảo inox 304 chịu nhiệt, chống gỉ.
Dạng chảo tròn lòng sâu giúp đảo trộn nguyên liệu dễ dàng.
Chảo 3 lớp (gia nhiệt bằng dầu hoặc hơi nước).

2️⃣ Hệ thống cánh khuấy lệch tâm

Cánh khuấy không đặt ở giữa mà đặt lệch sang một bên.
Thường làm bằng inox cánh khuấy có gạt Teflon.
Khi quay sẽ:
- quét toàn bộ đáy chảo
- đảo nguyên liệu liên tục.

3️⃣ Động cơ khuấy

Motor điện kết hợp hộp giảm tốc.
Điều chỉnh được tốc độ khuấy tùy loại dược liệu.

4️⃣ Hệ thống gia nhiệt

Điện trở nhiệt
Dầu tải nhiệt

Giúp đun nóng và nấu cô đặc trà.

5️⃣ Bảng điều khiển

Công tắc bật/tắt
Điều chỉnh nhiệt độ
Điều chỉnh tốc độ khuấy
Hẹn giờ nấu.

6️⃣ Khung máy và cơ cấu nghiêng xả liệu

Khung inox.
Có motor điện để nghiêng chảo, giúp lấy sản phẩm ra dễ dàng.

2. Ưu điểm của chảo nấu trà gừng – trà dược liệu cánh khuấy lệch tâm

🔹 1. Không cháy khét nguyên liệu

Cánh khuấy quét sát đáy chảo, tránh:

cháy gừng
cháy dược liệu
bám cặn.

🔹 2. Nấu nhanh – tiết kiệm công

Máy tự động khuấy liên tục, không cần:

đảo tay
canh lửa.

🔹 3. Trộn đều dược liệu

Cánh lệch tâm tạo dòng chảy xoáy, giúp:

gừng
thảo mộc
đường
nước

trộn đều và chiết xuất tốt hơn.

🔹 4. Giữ chất lượng dược liệu

Nhiệt độ ổn định giúp:

không làm cháy tinh dầu
giữ mùi thơm của thảo dược.

🔹 5. Năng suất lớn

Máy có nhiều dung tích:

50 lít
100 lít
200 lít

Phù hợp cơ sở sản xuất trà thảo dược, trà gừng đóng chai hoặc đóng gói.

3. Công dụng của máy

Máy được dùng để:

🍵 Nấu trà thảo dược

Ví dụ:

trà gừng
trà gừng mật ong
trà gừng đường đen
trà gừng sả
trà túi lọc dược liệu

🌿 Nấu và cô đặc dược liệu

Trong ngành đông y và thực phẩm chức năng:

cao gừng
cao atiso
cao linh chi
cao thảo dược.

🍯 Nấu thực phẩm khác

Ngoài trà còn dùng để:

nấu mứt gừng
nấu siro thảo mộc
nấu nước cốt dược liệu
nấu sốt, cháo, nhân bánh.

Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam

Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.

Chi tiết liên hệ

* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH

* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM

* Hotline: 0984467870-0325701677

* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com