CHẢO NẤU NƯỚC SỐT GIA VỊ TỰ ĐỘNG

CHẢO NẤU NƯỚC SỐT GIA VỊ TỰ ĐỘNG là thiết bị công nghiệp dùng để nấu, khuấy và trộn các loại nước sốt hoặc gia vị (ví dụ: tương ớt, sốt cà chua, nước sốt lẩu, nước mắm pha, sốt BBQ…) một cách tự động và đồng đều. Máy thường được sử dụng trong nhà máy chế biến thực phẩm, bếp công nghiệp hoặc cơ sở sản xuất gia vị.

1. Cấu tạo của chảo nấu nước sốt tự động

Một chảo nấu nước sốt tự động thường gồm các bộ phận chính sau:

🔧 Thân chảo

Là phần nồi/chảo lớn làm từ inox 304 (an toàn thực phẩm, chống gỉ).
Dạng lòng chảo sâu giúp nhiệt phân bố đều.

🔧 Hệ thống gia nhiệt

Gia nhiệt bằng điện trở

Chức năng: đun nóng nguyên liệu để nấu sốt.

🔧 Cánh khuấy tự động

Gồm motor và cánh khuấy bên trong chảo.
Có thể khuấy đảo liên tục giúp:
- tránh cháy khét
- trộn đều gia vị
- tăng độ sánh đồng đều.

🔧 Hệ thống điều khiển

- điều chỉnh nhiệt độ
- cài đặt tốc độ khuấy
- cài đặt thời gian nấu.

🔧 Cơ cấu nghiêng chảo / xả liệu

Chảo có thể nghiêng bằng motor để đổ sản phẩm ra ngoài dễ dàng.

🔧 Khung máy

Khung inox chắc chắn
Chịu tải cho chảo và động cơ.

2. Ưu điểm của chảo nấu nước sốt tự động

⚡ Nấu nhanh và tiết kiệm nhân công

Chỉ cần 1 người vận hành
Máy tự khuấy và gia nhiệt.

🔥 Không cháy khét

Cánh khuấy đảo liên tục
Nhiệt phân bố đều.

🧼 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Làm từ inox thực phẩm
Dễ vệ sinh.

🎛 Kiểm soát chất lượng ổn định

Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác
Sản phẩm mỗi mẻ đồng đều.

🏭 Phù hợp sản xuất lớn

Dung tích phổ biến:
- 50L
- 100L
- 200L
- 300L
- 500L hoặc hơn.

3. Công dụng của máy

Chảo nấu nước sốt được dùng để sản xuất nhiều loại thực phẩm:

🍅 Các loại sốt

sốt cà chua
sốt tương ớt
sốt BBQ
sốt mì Ý.

🌶 Gia vị

sa tế
nước sốt lẩu
nước chấm
sốt gia vị đóng chai.

🍬 Sản phẩm khác

mứt trái cây
caramel
kẹo
nhân bánh.

Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam

Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.

Chi tiết liên hệ

* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH

* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM

* Hotline: 0984467870-0325701677

* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com