https://youtu.be/Gc5nOO9_raY?si=Jh1boNG126K4-e7j CHẢO SÊN MỨT GỪNG TRÀ GỪNG TỰ ĐỘNG CHẢO SÊN MỨT GỪNG TRÀ GỪNG TỰ ĐỘNG là thiết bị chuyên dùng trong chế biến thực phẩm để sên (nấu cô đặc và đảo liên tục) hỗn hợp như gừng, đường, mật… nhằm tạo ra mứt gừng, trà gừng, kẹo gừng hoặc các loại mứt trái cây. Máy hoạt động tự động đảo và gia nhiệt, giúp nguyên liệu chín đều, không bị cháy khét và tiết kiệm công sức so với sên thủ công. 1. Cấu tạo của chảo s