MÁY VẮT NƯỚC CỐT TRÁI ĐIỀU – ĐIỆN CƠ XANH
MÁY VẮT NƯỚC CỐT TRÁI ĐIỀU – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị cơ khí dùng ép – tách nước cốt (dịch lỏng) ra khỏi trái điều tươi hoặc phần thịt trái điều sau nghiền, thông qua cơ chế trục vít xoắn tạo áp lực nén liên tục. Máy thường dùng trong chế biến nông sản, đặc biệt là sản xuất nước cốt, siro, hoặc thu hồi dịch quả từ trái điều.
I. Máy ép trục vít vắt nước cốt trái điều là gì?
Đây là loại máy ép liên tục, trong đó:
-
Nguyên liệu (trái điều đã rửa, có thể nghiền thô) được đưa vào buồng ép
-
Trục vít quay sẽ đẩy nguyên liệu tiến dần về phía trước
-
Áp lực tăng dần → nước cốt bị ép ra ngoài qua lưới lọc
-
Phần bã khô được đẩy ra ở cửa xả cuối máy
👉 Cơ chế này không ép đột ngột như máy ép thủy lực mà ép từ từ – đều – liên tục.
II. Cấu tạo chính của máy ép trục vít
Một máy ép trục vít vắt nước cốt trái điều thường gồm các bộ phận sau:
1. Trục vít (trục xoắn)
-
Là bộ phận quan trọng nhất
-
Có dạng xoắn ốc, đường kính và bước vít thay đổi
-
Tạo lực nén khi quay
2. Buồng ép
-
Nơi chứa trục vít và nguyên liệu
-
Được làm bằng inox 304
-
Chịu lực ép lớn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
3. Lưới lọc
-
Bao quanh trục vít
-
Có các khe nhỏ để nước cốt thoát ra
-
Giữ lại phần bã
4. Động cơ
-
Cung cấp lực quay ổn định cho trục vít
-
Tốc độ quay chậm nhưng lực lớn
5. Cửa nạp & cửa xả
-
Cửa nạp: đưa trái điều vào máy
-
Cửa xả bã: bã điều khô được đẩy ra ngoài
III. Ưu điểm của máy ép trục vít vắt nước cốt trái điều
+ Hiệu suất ép cao
-
Thu được nhiều nước cốt
-
Bã sau ép khô hơn so với ép thủ công
+ Ép liên tục – tiết kiệm nhân công
-
Không cần dừng máy thường xuyên
-
Phù hợp sản xuất quy mô vừa và lớn
+ Giữ chất lượng nước cốt
-
Ép chậm, ít sinh nhiệt
-
Hạn chế phá vỡ cấu trúc dinh dưỡng
+ Vệ sinh, bền bỉ
-
Vật liệu inox chống gỉ
-
Dễ tháo lắp, vệ sinh
+ Đa năng
-
Ngoài trái điều còn ép được: dứa, cam, táo, cà rốt, rau củ…
IV. Công dụng của máy
+ Vắt nước cốt trái điều dùng trong:
-
Sản xuất nước giải khát
-
Làm siro, rượu lên men
-
Thu hồi dịch quả để chế biến sâu
+ Tách bã – thu hồi dịch
-
Giảm lãng phí nguyên liệu
-
Bã có thể dùng làm thức ăn chăn nuôi hoặc ủ phân
+ Ứng dụng trong ngành
-
Chế biến nông sản
-
Thực phẩm & đồ uống
-
Cơ sở sản xuất điều, HTX, nhà máy vừa & nhỏ
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com