MÁY VẮT NƯỚC CỐT TỎI – ĐIỆN CƠ XANH
MÁY VẮT NƯỚC CỐT TỎI – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị cơ khí dùng nguyên lý trục vít để ép – tách nước cốt tỏi ra khỏi phần bã tỏi sau khi tỏi đã được xay/nghiền. Máy được dùng phổ biến trong sản xuất nước cốt tỏi, tinh chất tỏi, gia vị, thực phẩm, dược liệu với quy mô từ hộ gia đình đến công nghiệp.
I. Máy ép trục vít vắt nước cốt tỏi là gì?
Đây là loại máy sử dụng trục vít quay bên trong ống ép. Khi trục vít quay:
-
Nguyên liệu tỏi được đẩy dần về phía trước
-
Áp suất tăng dần → nước cốt thoát ra qua lưới lọc
-
Bã tỏi khô được đẩy ra ở cửa xả cuối
👉 Khác với ép thủy lực, ép trục vít liên tục – ổn định – năng suất cao.
II. Cấu tạo của máy ép trục vít vắt nước cốt tỏi
Một máy hoàn chỉnh thường gồm các bộ phận chính sau:
1. Phễu nạp nguyên liệu
-
Nơi cho tỏi đã xay vào máy
-
Thiết kế chống tràn, dễ vệ sinh
2. Trục vít ép
-
Bộ phận quan trọng nhất
-
Thiết kế bước vít tăng dần để tạo áp lực ép mạnh
-
Thường làm bằng inox 304 an toàn thực phẩm
3. Ống ép + lưới lọc
-
Bao quanh trục vít
-
Lưới có lỗ nhỏ để nước cốt thoát ra
4. Cửa xả bã
-
Bã tỏi sau ép được đẩy ra ngoài
5. Động cơ & hộp giảm tốc
-
Giúp trục vít quay chậm nhưng lực ép lớn
-
Hoạt động bền bỉ, ít rung lắc
6. Khung máy
-
Được làm bằng inox 304
-
Chắc chắn, chịu tải tốt
III. Ưu điểm của máy ép trục vít vắt nước cốt tỏi
+ Hiệu suất ép cao
-
Thu được nhiều nước cốt hơn so với ép tay, ép vải
-
Bã tỏi khô, kiệt nước
+ Hoạt động liên tục
-
Phù hợp sản xuất quy mô lớn
-
Tiết kiệm nhân công
+ Giữ được mùi vị & hoạt chất của tỏi
-
Ép cơ học, không sinh nhiệt cao
-
Ít làm biến đổi allicin (hoạt chất quý trong tỏi)
+ Dễ vệ sinh – an toàn thực phẩm
-
Inox chống gỉ
-
Tháo lắp nhanh
+ Đa năng
-
Ngoài tỏi còn ép được: gừng, nghệ, sả, hành, rau củ, dược liệu…
IV. Công dụng của máy ép trục vít vắt nước cốt tỏi
+ Sản xuất nước cốt tỏi tươi
+ Làm tinh chất tỏi, rượu tỏi, siro tỏi
+ Nguyên liệu cho gia vị, nước chấm, thực phẩm chế biến
+ Ứng dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm, đông y
+ Phù hợp cho:
-
Hộ kinh doanh
-
Cơ sở chế biến thực phẩm
-
Nhà máy sản xuất quy mô lớn
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com