MÁY VẮT NƯỚC CỐT GỪNG, VẮT NƯỚC CỐT TỎI…
MÁY VẮT NƯỚC CỐT GỪNG, VẮT NƯỚC CỐT TỎI…là thiết bị dùng để ép lấy nước cốt từ các loại củ gia vị như gừng, tỏi, nghệ, riềng, hành… Máy thường được sử dụng trong gia đình, quán ăn, cơ sở sản xuất gia vị, chế biến thực phẩm, làm thuốc đông y để tiết kiệm thời gian và tăng lượng nước cốt thu được. ⚙️
1️⃣ Máy vắt nước cốt gừng, tỏi là gì?
Đây là máy ép chuyên dụng giúp tách phần nước cốt và phần bã của các loại củ gia vị sau khi xay hoặc nghiền.
Nguyên lý hoạt động thường là:
-
Nghiền / xay nguyên liệu →
-
Dùng lực ép trục vít
-
Tách nước cốt ra khỏi bã.
Máy có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu như:
-
gừng
-
tỏi
-
nghệ
-
riềng
-
sả
-
hành

2️⃣ Cấu tạo của máy vắt nước cốt gừng, tỏi
Một máy vắt nước cốt thường gồm các bộ phận chính sau:
🔧 1. Phễu nạp nguyên liệu
-
Nơi cho gừng, tỏi hoặc nguyên liệu vào máy.
-
Thường làm bằng inox để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
⚙️ 2. Bộ phận nghiền / ép
-
trục vít ép
Chức năng:
-
nghiền nhỏ nguyên liệu
-
tạo lực ép để tách nước cốt.
🧺 3. Lưới lọc
-
Giữ lại bã gừng, bã tỏi
-
Cho nước cốt chảy ra ngoài.
🔌 4. Động cơ
-
Cung cấp lực quay cho trục ép.
-
Công suất thường từ 1500W – 3700W tùy loại máy.
🪣 5. Cửa xả bã và khay hứng nước
-
cửa xả bã: đẩy bã ra ngoài
-
khay hứng: thu nước cốt.

3️⃣ Ưu điểm của máy vắt nước cốt gừng, tỏi
💡 Tiết kiệm thời gian
-
Nhanh hơn nhiều so với giã tay và vắt thủ công.
💡 Hiệu suất cao
-
Thu được nhiều nước cốt hơn, ít hao nguyên liệu.
💡 Vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Máy thường làm bằng inox 304 chống gỉ.
💡 Dễ sử dụng
-
Chỉ cần cho nguyên liệu vào, máy tự ép.
💡 Năng suất lớn
-
Có thể ép 10 – 100 kg nguyên liệu/giờ tùy máy.
4️⃣ Công dụng của máy
Máy được sử dụng trong nhiều lĩnh vực:
🍳 1. Chế biến thực phẩm
-
làm nước cốt gừng nấu ăn
-
nước cốt tỏi ướp thịt
-
làm gia vị cho nhà hàng.
🧴 2. Sản xuất thực phẩm – đồ uống
-
nước gừng
-
siro gừng
-
nước cốt nghệ
-
tinh chất tỏi.
💊 3. Đông y – dược liệu
-
ép nước gừng, nghệ, tỏi để làm thuốc.
🏭 4. Cơ sở sản xuất
-
làm gia vị đóng chai
-
sản xuất tinh dầu / tinh chất thảo mộc.
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com