MÁY VẮT NƯỚC CỐT CỦ DỀN – ĐIỆN CƠ XANH

MÁY VẮT NƯỚC CỐT CỦ DỀN – ĐIỆN CƠ XANH

MÁY VẮT NƯỚC CỐT CỦ DỀN – ĐIỆN CƠ XANH là máy ép dùng trục vít để ép và tách nước (hay nước ép) từ củ dền, rau củ, trái cây hoặc nguyên liệu khác bằng cơ chế ép cơ học thay vì ép ly tâm truyền thống. Nói đơn giản, máy này dùng 1 trục vít lớn xoắn ốc để nghiền và đẩy nguyên liệu qua kết cấu lọc, khiến nước ép thoát ra còn bã được đẩy ra ngoài ở cuối quy trình.

1. Máy ép trục vít vắt nước củ dền là gì?

Đây là máy ép công nghiệp/ bán công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý trục vít xoắn ốc quay chậm, dùng lực nén cơ học để tách nước hoặc dịch ra khỏi nguyên liệu (ở đây là củ dền). So với máy ép thông thường, trục vít ép nguyên liệu từ từ và liên tục, giúp nước ép thu được nhiều hơn và giữ nguyên dưỡng chất tốt hơn.

2. Cấu tạo chính

Máy thường có các bộ phận chính sau:

1. Trục vít 

   • Là phần chính của máy, có dạng xoắn ốc, quay chậm để nghiền và ép nước từ nguyên liệu.

2. Phiểu cấp liệu:

   • Nơi đưa củ dền (đã rửa, cắt) vào máy.

3. Bộ lọc/ màn lọc:

   • Lọc nước ép ra khỏi bã, thường là lưới inox.

4. Máng dẫn nước ép:

   • Thu nước ép sau khi được tách.

5. Động cơ

   • Động cơ điện (thường 220V/380V), kết hợp hộp giảm tốc để điều chỉnh tốc độ trục vít (ép chậm).

6. Khung, vỏ máy:

   • Bảo vệ và định vị các bộ phận, thường làm bằng inox 304 để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

7. Cửa xả bã (cặn):

   • Nơi bã củ dền sau khi ép kiệt thoát ra ngoài.

3. Ưu điểm của máy ép trục vít

So với nhiều loại máy ép khác, máy ép trục vít (như khi vắt nước từ củ dền) có các ưu điểm nổi bật:

✔️ Ép kiệt và năng suất cao:

• Lượng nước ép thu được tối đa (phần bã rất khô), nước ép nhiều hơn so với phương pháp khác.

✔️ Giữ nguyên dưỡng chất:

• Do ép chậm, nhiệt sinh ra thấp, nên vitamin, enzyme và chất dinh dưỡng trong nước ép ít mất đi.

✔️ Đa năng:

• Có thể ép củ dền, cà rốt, táo, rau củ, gừng, v.v. — kể cả nguyên liệu cứng và sợi nhiều.

✔️ Vật liệu an toàn thực phẩm:

• Khung và bộ phận tiếp xúc thường làm bằng inox không gỉ, phù hợp sản xuất đồ uống.

✔️ Tiết kiệm điện & vận hành liên tục:

• Tốc độ ép chậm giúp tiêu thụ ít năng lượng và êm ái, phù hợp sản xuất quy mô lớn hơn.

✔️ Dễ vệ sinh & bảo trì:

• Bộ phận dễ tháo lắp để vệ sinh sau khi ép.

4. Công dụng của máy

Máy ép trục vít vắt nước củ dền có nhiều ứng dụng thực tế, bao gồm:

🎯 Sản xuất nước ép rau củ, trái cây:

• Như nước ép củ dền, cà rốt, táo, ổi, phục vụ kinh doanh nước uống hoặc sản xuất công nghiệp.

🎯 Chế biến thực phẩm:

• Lấy dịch từ nguyên liệu để làm nguyên liệu nấu ăn, làm rượu, làm siro, nước cô đặc.

🎯 Sản xuất dược liệu / mỹ phẩm:

• Ép lấy tinh chất từ dược liệu, nguyên liệu thực vật cho sản phẩm chức năng, mỹ phẩm.

🎯 Ứng dụng trong hệ thống sản xuất quy mô lớn:

• Là thành phần của dây chuyền xử lý nước ép, lọc và đóng gói tự động.

Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam

Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.

Chi tiết liên hệ

* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH

* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM

* Hotline: 0984467870-0325701677

*  Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com