MÁY TRỘN DƯA CHUA – ĐIỆN CƠ XANH
Máy trộn dưa chua là thiết bị cơ khí chuyên dùng trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất dưa muối – dưa chua – kim chi – rau củ ngâm. Máy có chức năng trộn đều rau củ với muối, gia vị, nước sốt hoặc men một cách nhanh chóng, đồng đều và vệ sinh hơn so với trộn thủ công.
Máy trộn dưa chua là gì?
Máy trộn dưa chua thường có cấu tạo gồm:
-
Thùng trộn inox 304 an toàn thực phẩm
-
Cánh trộn dạng cánh đảo
-
Động cơ truyền động
-
Hệ thống nghiêng/xả liệu (ở các dòng công nghiệp)
Máy có thể trộn khô (rau + muối) hoặc ướt (rau + nước muối/gia vị).
Ưu điểm của máy trộn dưa chua
+ Trộn nhanh và đều
-
Gia vị, muối thấm đều vào rau củ
-
Giúp quá trình lên men đồng đều, ổn định chất lượng
+ Tiết kiệm thời gian & nhân công
-
Thay thế hoàn toàn việc trộn tay
-
Năng suất cao, phù hợp sản xuất quy mô lớn
+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Inox chống gỉ, dễ vệ sinh
-
Hạn chế tiếp xúc tay người → giảm nhiễm khuẩn
+ Giữ nguyên hình dạng rau củ
-
Cánh trộn thiết kế nhẹ, không làm nát dưa
-
Đặc biệt phù hợp với dưa leo, cải bẹ, cà pháo, kim chi
+ Dễ vận hành, bền bỉ
-
Hoạt động ổn định
-
Ít hỏng hóc, dễ bảo trì
3. Công dụng của máy trộn dưa chua
Máy được sử dụng rộng rãi trong:
-
Sản xuất dưa cải muối, dưa leo, cà pháo
-
Trộn kim chi, củ cải muối, rau củ ngâm chua
-
Cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp
-
Cơ sở sản xuất dưa muối đóng gói, xuất khẩu
Nơi cung cấp máy trộn lồng quay dạng khía uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đing Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com