MÁY ÉP THỦY LỰC VẮT NƯỚC CỐT THỰC PHẨM NĂNG SUẤT CAO – ĐIỆN CƠ XANH
MÁY ÉP THỦY LỰC VẮT NƯỚC CỐT THỰC PHẨM NĂNG SUẤT CAO – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị sử dụng áp lực dầu thủy lực để tạo lực nén mạnh và đồng đều, giúp tách nước cốt ra khỏi nguyên liệu thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Khác với máy ép trục vít hoặc ép ly tâm, máy ép thủy lực hoạt động theo nguyên lý nén chậm – lực lớn – ép kiệt, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn cần:
-
Năng suất cao (liên tục nhiều mẻ/ngày)
-
Tỷ lệ thu hồi nước cốt tối đa
-
Giữ nguyên hương vị và dưỡng chất
Máy thường dùng để ép: dừa nạo, trái cây xay, rau củ nghiền, nghệ, gừng, sả, đậu nành, thảo dược…
I. Cấu tạo của máy ép thủy lực vắt nước cốt
Một máy tiêu chuẩn gồm các bộ phận chính sau:
1. Khung máy chịu lực
-
Làm bằng thép dày bọc inox
-
Thiết kế vững chắc chịu áp lực cao
2. Xi lanh thủy lực
-
Tạo lực ép chính (thường từ 5 – 100 tấn tùy công suất)
-
Đẩy bàn ép nén nguyên liệu
3. Hệ thống bơm thủy lực
-
Gồm bơm dầu và motor điện
-
Tạo áp suất cao đưa dầu vào xi lanh
-
Có van điều chỉnh áp lực
4. Giỏ ép / lồng ép
-
Làm bằng inox 304 (an toàn thực phẩm)
-
Có lỗ thoát nước cốt
-
Bên trong đặt túi lọc vải chuyên dụng
5. Mâm ép (bàn ép)
-
Tác động trực tiếp lên nguyên liệu
-
Thiết kế phẳng, chịu lực lớn
6. Hệ thống điều khiển
-
Nút nhấn cơ
II. Ưu điểm của máy ép thủy lực năng suất cao
✅ Lực ép mạnh – ép kiệt nước cốt
Giúp tăng tỷ lệ thu hồi lên 90–98% tùy nguyên liệu.
✅ Giữ chất lượng nguyên liệu
Ép chậm, không sinh nhiệt nhiều → giữ màu, mùi và dinh dưỡng.
✅ Hoạt động ổn định, bền bỉ
Phù hợp sản xuất liên tục trong xưởng chế biến.
✅ Đảm bảo an toàn thực phẩm
Phần tiếp xúc nguyên liệu làm từ inox tiêu chuẩn thực phẩm.
✅ Tiết kiệm nhân công và thời gian
Một người có thể vận hành máy công suất lớn.
✅ Dễ vệ sinh và bảo trì
III. Công dụng của máy ép vắt nước cốt thực phẩm
+ Trong ngành chế biến dừa
-
Ép nước cốt dừa đóng chai
-
Sản xuất cơm dừa sấy
+ Ngành sản xuất nước trái cây
-
Ép thơm (dứa), chanh dây, cam, ổi
-
Ép táo, nho, lựu
+ Ngành chế biến gia vị
-
Ép gừng, nghệ, sả
-
Ép tỏi
+ Ngành đậu và thực phẩm chay
-
Ép đậu nành làm sữa
-
Tách nước làm đậu phụ
+ Ngành dược liệu – thảo mộc
-
Ép lá cây, rễ cây lấy tinh chất
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com