MÁY NGHIỀN BỂ HẠT TIÊU, NGHIỀN TIÊU THÔ, NGHIỀN TIÊU SỌ

MÁY NGHIỀN BỂ HẠT TIÊU, NGHIỀN TIÊU THÔ, NGHIỀN TIÊU SỌ là thiết bị được thiết kế để làm vỡ hạt tiêu đen hoặc tiêu sọ thành các mảnh có kích thước đồng đều, thay vì nghiền thành bột mịn như các loại máy nghiền thông thường. Thiết bị sử dụng cơ cấu nghiền bằng trục, đĩa hoặc dao nghiền kết hợp với hệ thống điều chỉnh khe nghiền hoặc lưới sàng, giúp kiểm soát chính xác kích thước thành phẩm.

Trong ngành chế biến gia vị, đặc biệt là hồ tiêu, việc kiểm soát kích thước hạt sau nghiền đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định chất lượng thành phẩm. Thay vì nghiền thành bột mịn, nhiều doanh nghiệp hiện nay ưu tiên sử dụng máy nghiền bể hạt tiêu để tạo ra sản phẩm tiêu thô, tiêu bể hoặc tiêu sọ nghiền với kích thước đồng đều, giữ được tinh dầu và hương thơm tự nhiên.

Máy nghiền bể hạt tiêu được ứng dụng rộng rãi trong các cơ sở sản xuất gia vị, nhà máy chế biến thực phẩm, doanh nghiệp xuất khẩu và các đơn vị đóng gói hồ tiêu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ cấu tạo, nguyên lý hoạt động, ưu điểm và ứng dụng thực tế của dòng máy

I. Máy nghiền bể hạt tiêu, nghiền tiêu thô, nghiền tiêu sọ là gì?

Là thiết bị chuyên dùng để làm vỡ hạt tiêu thành các kích thước mong muốn mà không nghiền thành bột quá mịn. Tùy theo nhu cầu sản xuất, máy có thể điều chỉnh để tạo ra:

Tiêu bể thô.
Tiêu nghiền hạt lớn.
Tiêu nghiền trung bình.
Tiêu nghiền nhỏ.
Tiêu sọ nghiền.
Tiêu đen nghiền.

Khác với máy nghiền bột thông thường sử dụng tốc độ rất cao khiến nguyên liệu sinh nhiệt mạnh, máy nghiền bể hạt tiêu được thiết kế nhằm hạn chế ma sát và nhiệt độ phát sinh trong quá trình nghiền, giúp bảo toàn tinh dầu và mùi thơm đặc trưng của hồ tiêu.

II. Cấu tạo của máy nghiền bể hạt tiêu

Tùy từng nhà sản xuất, máy có thể có thiết kế khác nhau, tuy nhiên hầu hết đều gồm các bộ phận chính sau.

1. Phễu nạp liệu

Chứa nguyên liệu trước khi nghiền.
Thiết kế rộng, dễ cấp liệu.
Có thể tích hợp bộ điều tiết lượng nguyên liệu.

2. Buồng nghiền

Đây là bộ phận quan trọng nhất.

Buồng nghiền sử dụng:

Búa nghiền chuyên dụng.

Khoảng cách giữa các bộ phận nghiền có thể điều chỉnh để thay đổi kích thước hạt sau nghiền.

3. Động cơ

Máy thường sử dụng:

Động cơ điện 1 pha.
Động cơ điện 3 pha.
Motor công suất từ 3 HP đến trên 10 HP tùy năng suất.

4. Hệ thống điều chỉnh kích thước nghiền

Đây là bộ phận giúp tạo ra:

Tiêu bể lớn.
Tiêu nghiền vừa.
Tiêu nghiền nhỏ.

5. Cửa xả liệu

Sau khi nghiền, nguyên liệu được đưa ra ngoài qua:

Cửa xả tự nhiên.

6. Khung máy

Khung thường được chế tạo từ:

Inox 304.

III. Nguyên lý hoạt động

Quy trình hoạt động của máy gồm:

Bước 1: Nạp tiêu vào phễu.

Bước 2: Tiêu đi vào buồng nghiền.

Bước 3: Hệ thống nghiền tác động lực ép, cắt hoặc va đập để làm vỡ hạt.

Bước 4: Hạt đạt kích thước yêu cầu sẽ đi qua khe hoặc sàng.

Bước 5: Thành phẩm được thu gom tại cửa xả.

Toàn bộ quá trình diễn ra liên tục, cho năng suất cao và kích thước hạt tương đối đồng đều.

IV. Ưu điểm của máy nghiền bể hạt tiêu

1. Giữ được tinh dầu

Nhiệt sinh ra trong quá trình nghiền thấp hơn so với máy nghiền bột tốc độ cao.

Nhờ đó:

Hương thơm đậm hơn.
Ít thất thoát tinh dầu.
Màu sắc đẹp hơn.

2. Kích thước đồng đều

Máy cho phép điều chỉnh kích thước nghiền theo yêu cầu sản xuất.

Điều này đặc biệt quan trọng đối với hàng xuất khẩu.

3. Năng suất cao

Tùy model, máy có thể đạt:

30–50 kg/giờ.
100–200 kg/giờ.
300–500 kg/giờ.
Trên 1 tấn/giờ đối với hệ thống công nghiệp.

4. Hoạt động ổn định

Máy được thiết kế chịu tải lớn, có thể vận hành liên tục nhiều giờ.

5. Dễ vệ sinh

Đối với máy inox, việc vệ sinh sau mỗi ca sản xuất rất thuận tiện, đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm.

6. Tiết kiệm chi phí

Giảm hao hụt nguyên liệu.
Tiết kiệm nhân công.
Nâng cao hiệu quả sản xuất.
Giảm thời gian chế biến.

V. Công dụng của máy nghiền tiêu

Máy được sử dụng để sản xuất:

Tiêu bể.
Tiêu nghiền thô.
Tiêu sọ nghiền.
Tiêu đen nghiền.
Gia vị hỗn hợp.
Nguyên liệu chế biến thực phẩm.

Ngoài hồ tiêu, nhiều dòng máy còn có thể nghiền:

Muối hạt.
Hạt mù tạt.
Hạt rau mùi.
Hạt thì là.
Hạt ngò.
Ớt khô.
Các loại gia vị khô khác.

Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam

ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.

Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.

– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…

– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.

Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.

– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com