Máy ly tâm tách nước củ quả là thiết bị sử dụng lực ly tâm để loại bỏ nước bám trên bề mặt rau, củ, quả sau khi rửa. Khi máy quay với tốc độ cao, nước bị văng ra ngoài qua các lỗ thoát, còn nguyên liệu giữ lại trong lồng quay.
Máy thường được sử dụng trong:
-
Nhà máy chế biến thực phẩm
-
Cơ sở sản xuất rau củ đóng gói
-
Xưởng làm snack, khoai tây chiên
-
Bếp công nghiệp, nhà hàng lớn
Cấu tạo của máy ly tâm tách nước ⚙️
Máy thường gồm các bộ phận chính:
1. Lồng quay (rổ ly tâm)
-
Là nơi chứa rau củ quả.
-
Thường làm bằng inox đục lỗ để nước thoát ra ngoài.
-
Có thể tháo rời để vệ sinh.
2. Động cơ
-
Tạo lực quay cho lồng ly tâm.
-
Công suất phổ biến: 750W – 3000W tùy loại máy.
3. Thùng chứa bên ngoài
-
Bao quanh lồng quay.
-
Có nhiệm vụ hứng nước văng ra trong quá trình quay.
4. Nắp máy
-
Giữ an toàn khi máy hoạt động.
-
Một số máy có khóa an toàn tự ngắt.
5. Khung máy và chân đế
-
Giúp máy đứng vững và giảm rung lắc.
Ưu điểm của máy ly tâm tách nước 🌟
-
Tách nước nhanh
-
Chỉ mất 30 giây – 3 phút cho mỗi mẻ.
-
-
Giữ nguyên chất lượng thực phẩm
-
Không làm dập nát rau củ.
-
-
Tiết kiệm thời gian và nhân công
-
Thay thế việc vẩy hoặc phơi thủ công.
-
-
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
-
Giảm nước đọng → hạn chế vi khuẩn.
-
-
Tăng thời gian bảo quản
-
Rau củ khô ráo sẽ bảo quản lâu hơn.
-
Công dụng của máy 🥗
Máy ly tâm tách nước được dùng để:
-
Làm ráo rau sau khi rửa
-
Tách nước khoai tây sau khi cắt (làm khoai chiên)
-
Làm khô trái cây trước khi sấy
-
Tách dầu thực phẩm chiên
-
Chuẩn bị rau củ đóng gói xuất khẩu
Một số nguyên liệu thường dùng:
-
Rau xà lách
-
Bắp cải
-
Cà rốt
-
Khoai tây
-
Hành lá
-
Rau thơm
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com