MÁY VẮT NƯỚC CỐT CỦ GỪNG NGUYÊN CHẤT – ĐIỆN CƠ XANH
MÁY VẮT NƯỚC CỐT CỦ GỪNG NGUYÊN CHẤT – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị dùng lực ép cơ học của trục vít để ép gừng tươi, tách nước cốt nguyên chất ra khỏi bã, không cần gia nhiệt, giúp giữ mùi thơm, tinh dầu và hoạt chất tự nhiên của gừng.
I. Máy ép trục vít vắt nước cốt gừng là gì?
Đây là loại máy ép ép chậm, sử dụng trục vít xoắn quay trong ống lưới lọc. Khi gừng được đưa vào:
-
Trục vít sẽ nghiền – ép – nén dần
-
Nước cốt chảy ra qua lưới lọc
-
Bã bị đẩy ra ngoài ở cửa xả riêng
👉 Kết quả: nước cốt gừng đậm đặc, ít bọt, ít tách lớp.
II. Cấu tạo chính của máy
Tùy công suất lớn hay nhỏ, máy thường gồm các bộ phận sau:
1. Phễu nạp liệu
-
Cho gừng tươi đã rửa sạch, cắt khúc
-
Có thể ép cả gừng già, gừng non
2. Trục vít
-
Dạng xoắn ốc, thường bằng inox 304
-
Nén nguyên liệu từ lỏng → chặt → kiệt nước
3. Lưới lọc ép
-
Lỗ lọc nhỏ
-
Giữ bã, cho nước cốt chảy ra
4. Cửa xả bã
-
Bã khô, dễ thu gom
-
Có thể ép lại lần 2 nếu cần
5. Động cơ
-
Công suất từ 1,5 kW đến 3,7 kW
-
Giúp máy chạy khỏe nhưng tốc độ chậm, lực ép mạnh
6. Khung & vỏ máy
-
Được làm bằng inox 304
-
Dễ vệ sinh, phù hợp an toàn thực phẩm
III. Ưu điểm nổi bật của máy ép trục vít ép gừng
+ Giữ nguyên chất lượng nước cốt
-
Không sinh nhiệt → không bay tinh dầu
-
Màu, mùi, vị cay nồng tự nhiên
+ Hiệu suất ép cao
-
Bã khô hơn nhiều so với máy xay + lọc
-
Ít hao nguyên liệu
+ Nước cốt sánh, ít bọt
-
Rất phù hợp làm:
-
Gừng mật ong
-
Gừng cô đặc
-
Dược liệu, mỹ phẩm
-
+ Ép được nhiều loại nguyên liệu khác
-
Gừng, nghệ, sả, riềng
-
Lá thuốc, rau má, diếp cá, nha đam…
+ Hoạt động êm, bền
-
Ít rung
-
Ít hư hỏng, dễ bảo trì
IV. Công dụng của máy
Máy được dùng rộng rãi trong:
+ Sản xuất nước cốt gừng nguyên chất
+ Chế biến dược liệu, đông y
+ Cơ sở làm gừng mật ong, siro gừng
+ Ngành thực phẩm – đồ uống – mỹ phẩm thiên nhiên
+ Hộ kinh doanh, xưởng nhỏ đến nhà máy
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com