MÁY VẮT NƯỚC CỐT DỪA NGUYÊN CHẤT – ĐIỆN CƠ XANH
MÁY VẮT NƯỚC CỐT DỪA NGUYÊN CHẤT – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị dùng cơ chế trục vít xoắn để ép cơm dừa đã xay, tách nước cốt đậm đặc ra khỏi bã một cách liên tục và hiệu quả. Đây là loại máy rất phổ biến trong các cơ sở sản xuất nước cốt dừa, sữa dừa, dầu dừa, hoặc hộ kinh doanh – nhà máy chế biến thực phẩm.
I. Máy ép trục vít vắt nước cốt dừa là gì?
Máy hoạt động dựa trên nguyên lý nén – ép dần:
-
Cơm dừa nạo/xay được đưa vào buồng ép
-
Trục vít quay sẽ đẩy và nén nguyên liệu
-
Áp lực tăng dần về cuối trục → nước cốt dừa được ép ra ngoài qua lưới lọc
-
Phần bã khô được đẩy ra cửa xả riêng
👉 Nhờ ép chậm, lực ép mạnh và đều nên nước cốt thu được đậm, béo, ít sinh nhiệt, giữ mùi vị tự nhiên.
II. Cấu tạo chính của máy ép trục vít
-
Phễu nạp liệu
-
Dùng để đưa cơm dừa vào máy
-
-
Trục vít (trục xoắn)
-
Bộ phận quan trọng nhất
-
Có dạng xoắn ốc, đường kính tăng dần
-
Tạo lực ép và đẩy nguyên liệu về phía trước
-
-
Buồng ép
-
Bao bọc trục vít
-
Thường làm bằng inox 304 an toàn thực phẩm
-
-
Lưới lọc / khe thoát nước cốt
-
Cho nước cốt chảy ra ngoài
-
Giữ lại phần bã
-
-
Cửa xả bã
-
Bã ra càng khô thì nước cốt càng kiệt
-
-
Động cơ
-
Giúp trục vít quay chậm nhưng lực ép lớn
-
Đảm bảo máy chạy ổn định, bền bỉ
-
-
Khung máy & hệ thống điện
-
Chắc chắn, dễ vệ sinh, vận hành an toàn
-
III. Ưu điểm của máy ép trục vít vắt nước cốt dừa
+ Nước cốt nguyên chất, béo, đậm đặc
+ Hiệu suất ép cao – vắt kiệt nước, bã rất khô
+ Ép liên tục, phù hợp sản xuất quy mô vừa và lớn
+ Ít sinh nhiệt → không làm biến chất nước cốt
+Tiết kiệm nhân công, dễ vận hành
+ Độ bền cao, ít hỏng vặt
+ Dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm
IV. Công dụng của máy
Máy ép trục vít được dùng để:
-
Vắt nước cốt dừa nguyên chất
-
Sản xuất sữa dừa, nước dừa béo
-
Nguyên liệu cho kẹo dừa, bánh kẹo, kem, cà ri
-
Dùng trong sản xuất dầu dừa nguyên chất
-
Ép một số nguyên liệu tương tự: mè, đậu nành, gừng, nghệ
Nơi cung cấp máy chế biến thực phẩm uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com