MÁY TRỘN TẨM ƯỚP XOÀI SẤY DẺO – ĐIỆN CƠ XANH
MÁY TRỘN TẨM ƯỚP XOÀI SẤY DẺO – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị dùng trong chế biến thực phẩm, chuyên dùng để trộn và tẩm đều gia vị/đường/phụ gia vào xoài tươi hoặc xoài bán khô trước hoặc sau công đoạn sấy dẻo. Máy giúp xoài thấm vị đồng đều, giữ màu đẹp và nâng cao chất lượng thành phẩm.
I. Máy trộn tẩm ướp xoài sấy dẻo là gì?
Đây là loại máy trộn thực phẩm chuyên dụng dạng hình cầu lồng quay có cánh bên trong được thiết kế:
-
Trộn nhẹ, không làm nát miếng xoài
-
Phân bố đều: đường, muối, ớt, siro, hương liệu, chất bảo quản cho phép
-
Phù hợp với đặc tính xoài sấy dẻo – mềm, dính, dễ biến dạng
Vật liệu phổ biến: inox 304, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
II. Ưu điểm của máy trộn tẩm ướp xoài sấy dẻo
+Trộn đều – thấm vị nhanh
-
Gia vị phủ đều từng miếng xoài
-
Thời gian tẩm ướp rút ngắn 3–5 lần so với trộn thủ công
+Giữ nguyên hình dạng xoài
-
Cơ chế đảo chậm, trộn lăn
-
Không làm gãy, nát hay chảy nước xoài
+Nâng cao chất lượng thành phẩm
-
Màu sắc đồng đều
-
Vị ổn định giữa các mẻ
-
Hạn chế hiện tượng đọng đường, chảy nước khi đóng gói
+Tăng năng suất – giảm chi phí
-
Một máy có thể thay 3–5 nhân công
-
Hoạt động liên tục, ổn định, dễ vệ sinh
+ An toàn & dễ vận hành
-
Inox chống gỉ, dễ làm sạch
-
Có tích hợp: biến tần chỉnh tốc độ, đảo 2 chiều, xả liệu nhanh
III. Công dụng của máy
+ Trong sản xuất xoài sấy dẻo:
-
Tẩm đường trước sấy
-
Tẩm muối ớt, cam thảo, chanh dây, mật ong sau sấy
-
Trộn đều phụ gia thực phẩm theo tỷ lệ chuẩn
+ Ngoài xoài, máy còn dùng cho:
-
Trái cây sấy dẻo: cóc, ổi, me, thơm, chuối
-
Thực phẩm khác: khô bò, khô gà, mứt trái cây, hạt tẩm gia vị
Nơi cung cấp máy trộn lồng quay dạng khía uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com