MÁY TRỘN TẨM ƯỚP BỘT KHÔ – ĐIỆN CƠ XANH
Máy trộn tẩm ướp bột khô là thiết bị dùng để trộn đều bột khô, gia vị khô hoặc hỗn hợp bột – phụ gia và phủ (tẩm) lớp bột khô lên bề mặt nguyên liệu (thịt, cá, hải sản, rau củ…) trong chế biến thực phẩm. Máy thường được sử dụng nhiều trong nhà hàng, xưởng chế biến, cơ sở sản xuất thực phẩm.
Máy trộn tẩm ướp bột khô là gì?
Đây là máy trộn chuyên dụng hoạt động theo cơ chế quay lồng/trục cánh hoặc lắc đảo, giúp:
-
Trộn đồng đều bột khô với gia vị
-
Phủ bột mỏng, đều lên nguyên liệu mà không vón cục
-
Giữ nguyên hình dạng và cấu trúc nguyên liệu
Khác với máy trộn ướp ướt (dùng nước sốt), máy này không dùng chất lỏng hoặc chỉ dùng lượng rất nhỏ.
Ưu điểm của máy trộn tẩm ướp bột khô
✔ Trộn đều, phủ bột đẹp
-
Bột bám đều, không dày mỏng không đồng nhất
-
Giúp sản phẩm khi chiên có lớp áo giòn đẹp
✔ Tiết kiệm thời gian & nhân công
-
Thay thế trộn thủ công
-
Năng suất cao, ổn định
✔ Giữ chất lượng nguyên liệu
-
Không làm nát thịt cá
-
Hạn chế rơi rớt, hao hụt bột
✔ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Thường làm từ inox 304
-
Dễ vệ sinh, không gỉ sét
✔ Dễ vận hành
-
Thiết kế đơn giản
-
Có thể điều chỉnh thời gian, tốc độ trộn
Công dụng của máy
Máy được dùng rộng rãi trong:
-
Tẩm bột gà rán, cá viên, mực, tôm
-
Trộn gia vị khô cho thịt sấy, khô gà, khô bò
-
Trộn bột gia vị snack, hạt rang
-
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chiên, nướng, sấy
Nơi cung cấp máy trộn lồng quay dạng khía uy tín tại Việt Nam
Công Ty Cổ Phần Giải Pháp Kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công và chế tạo máy. Với đội ngủ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, thiết kế hiện đại. Tạo ra những sản phẩm máy chất lượng tốt cho khách hàng.Nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn và báo giá trực tiếp tại xưởng.
Chi tiết liên hệ
* Công Ty Cổ Phần Giải Pháp kỹ Thuật ĐIỆN CƠ XANH
* Địa chỉ: 178 Đường Đinh Văn Ước, Hưng Long, Bình Chánh,HCM
* Hotline: 0984467870-0325701677
* Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com